在阳江,一项古老的制香技艺正以崭新的姿态走入现代生活,沉香线香制作技艺被列入区级非物质文化遗产,背后是一位调香师二十年的坚守与创新。近日,记者走进阳江市云禅居农业科技有限公司,探访高级调香师、非遗线香传承人余培明与她的“有故事的香”。
云禅居是区级非物质文化遗产
——沉香线香制作技艺的传承馆
这一“品香·悟道·生活”
三位一体的文化空间
以本土沉香非遗技艺为核心
聚焦沉香采香、鉴香、制香
三大非遗工艺
是非遗技艺活化的生动实践
馆内数百款沉香产品整齐陈列
案几上燃烧着的线香
色泽温润、质地紧实
高级调香师 非遗线香传承人 余培明:
我一开始是把荷花烘干来和沉香做搭配,结果发现它的香气不是我想要的,后来我就跟几个教授和研发团队做了深究,就发现把荷花香气萃取出来,再来做大碰撞,才可以把这根香的“灵魂”碰撞出来。
沉香走进寻常百姓家,得益于余培明团队与华南农业大学电白沉香研究院的科研支持,打通了从沉香育种、结香、加工到日化产品研发的完整产业链。
在双捷镇红十月农场落地建成的两万平方米的提取加工工场,余培明团队采用无粘粉液压成型技术,从选料、粉碎、揉合到成型、阴干,每一道工序都遵循古法,又融入现代科学技术,让沉香从单纯的香料延伸为沉香茶、沉香精油、沉香日化品等十二大类民用产品,更是在2020年入选驻华大使馆使用防疫香品牌。
高级调香师 非遗线香传承人 余培明:
你们看到的可能只是一个简单的产品,但其实是我走了二十年沉淀下来的作品,把最难拿捏的一些香气的碰撞,我都是经过千锤百炼,把它研发出来的。
云禅居
以“沉香+N”的全产业链模式
开展研学教育、康养体验、
香道手作等系列活动
让人们在品香中悟道
在生活中感受东方美学的当代转译
映照的正是中华优秀传统文化的
活化与创新
来源 | 阳江新闻
记者 | 李宜璟
摄像 | 梁庆提
编辑 | 林俏岐
审核 | 梁剑华 梁胜
终审 | 黄刘生
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