周末中午不想做饭,带孩子们出去吃了地锅鸡、蒜爆鱼、香菜馓子,还有特色的sha汤。看天气不错,又到附近公园和寺庙里溜达了一圈,一边赏景,一边散步,也能消消食、增加一些户外活动时间。

晚上到家比较累了,但是孩子们都在家,晚饭还是要做的,中午已经在外面吃饭了,晚饭就在家里做吧,冰箱里有什么做什么,简单点吃着舒服也省心。

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晚饭没时间焖饭,煮了面条,搭配孩子们都喜欢的番茄炒鸡蛋,拌一拌就很香,鲜香开胃,营养好吃。刚好家里还有一棵西兰花,加上大蒜和辣椒炒一炒,简单易做,清爽鲜嫩。就这样简单的两道家常菜,又配了一小瓶烧椒酱,粗茶淡饭吃得香着呢。

中午在外面吃饭,饭菜口味都重一些,晚上在家吃点清淡爽口不油腻的,也挺好,粗茶淡饭简单易做,反而吃得更香。

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【番茄炒鸡蛋】

【食材配料表】:番茄、鸡蛋、食用油、盐、生抽酱油。

【具体做法如下】:

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步骤1:番茄洗净后,切成小块,鸡蛋去壳,在碗里打散。

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步骤2:炒锅上火烧热,放食用油,再倒入鸡蛋液。

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步骤3:翻炒至定型,无液体,成块后,盛出备用。

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步骤4:把切好的番茄块放进锅里,翻炒至软化出汁,加一点生抽酱油,再加盐,翻炒均匀,可以使番茄更快软化、出汁。

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步骤5:加入之前炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,即可出锅装盘。

熟透的番茄更有利于沙化,出的汤汁也更浓郁,混合着鲜嫩的鸡蛋块,鲜香软嫩,好吃极了。汤汁多一些,拌着米饭特别香。

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【蒜炒西兰花】

【食材配料表】:西兰花、红椒、大蒜、大葱、生姜、食用油、盐、生抽酱油。

【具体做法如下】:

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步骤1:先烧一锅开水,把西兰花切小朵,放进锅里焯水1分钟左右,捞出沥水备用。

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步骤2:炒锅上火烧热,放食用油,油热后放切碎的大葱、大蒜、生姜、红椒,炒出香味。

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步骤3:再把焯过水的西兰花放进锅里,一起翻炒。

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步骤4:加少许生抽酱油、盐,翻炒均匀,入味后即可出锅装盘。

清爽鲜嫩,营养健康,简单快手的家常菜,也是一道减脂期常吃的家常菜,好吃又好做。用的红椒有点儿辣,菜品有点辣味更开胃,还是挺不错的。

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搭配的米饭是果蔬面条,三种颜色混合的,烧开水,下面饼,煮熟后捞出,一人盛出一碗,用炒好的番茄炒鸡蛋拌着吃正合适。

中医提醒:“女人不养肝,脸上全是斑”,多喝4杯“护肝水”!疏肝养肝,美容养颜,面若桃花开!

春暖花开的季节来啦,是不是都忙着换轻薄的衣服、捯饬自己的脸蛋?

可我发现,好多姐妹明明涂了贵价的护肤品,脸上还是暗暗黄黄、斑点冒个不停,就连气色都差得不行,整个人看起来没精神,显老好几岁。

前阵子我跟做中医的闺蜜聊天,她一语点醒我:“女人不养肝,脸上全是斑!”咱们女人,不管是上班熬夜、带娃操劳,还是平时爱生点小脾气,都会伤肝。

肝一虚,气血就不畅,毒素排不出去,全都堆在脸上,斑就来了、脸色就差了,再贵的护肤品都救不回来。

其实养肝不用花大价钱,每天喝一杯简单的护肝水,坚持下来,你就会发现,脸色慢慢变透亮,斑点也淡了,整个人都透着一股精气神,面若桃花不是梦!

今天我就把4杯“护肝神仙水”,毫无保留分享给各位姐妹,做法简单到不用费脑子,新手也能轻松上手,赶紧点赞收藏,跟着我一起喝出好气血、好皮肤!

01

玫瑰花枸杞水

这杯是我每天必喝的,尤其是平时爱生气、压力大的姐妹,一定要安排上!

玫瑰花能疏肝理气,把心里的郁气散掉,枸杞补气血、养肝肾,两者搭配,喝起来香香的,不仅养肝,还能提亮气色,坚持喝,脸色会变得粉粉嫩嫩。

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食材:干玫瑰花5-6朵、枸杞1小把(约10粒)、温水适量

做法:

1、 先把玫瑰花和枸杞用清水冲洗一遍,去掉表面的浮尘,不用泡太久,冲一下就好,避免流失营养;

2、 把冲洗干净的玫瑰花和枸杞,一起放进杯子里;

3、 倒入80-90℃的温水,不要用沸水哦,会破坏玫瑰花的香气和枸杞的营养,水位没过食材就可以;

4、 盖上盖子焖泡5-10分钟,让玫瑰花和枸杞的营养充分释放出来,就可以喝啦,喝完可以把枸杞吃掉。

小贴士:玫瑰花性温,经期量多的姐妹,经期就暂时别喝啦;枸杞含糖量不高,但血糖偏高的姐妹,要控制用量,每天一小把就够。

02

菊花决明子水

经常熬夜、看手机、看电脑的姐妹,这杯一定要锁死!

菊花能清肝泻火,决明子能润肠通便、清肝明目,喝上一杯,不仅能缓解眼睛干涩、疲劳,还能帮助排出体内毒素,改善脸色暗沉,让皮肤变得透亮。

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食材:菊花5-8朵、枸杞1小把、决明子1小撮(约5-6克)、清水1.5L

做法:

1、 把菊花、枸杞、决明子全部放进清水里,用手轻轻搓洗几下,洗净表面的杂质,然后沥干水分;姐妹们也可以直接把这些材料装进茶袋里,后续清洗和煮制更方便,不用过滤;

2、 把洗干净的食材(或者装食材的茶袋)放进养生壶里,倒入1.5L的冷水,水量别太多也别太少,刚好没过食材再高出一些就好;

3、 盖上养生壶的盖子,按下“花茶”功能键,让它慢慢煮10分钟,煮到茶汤变得微微发黄、飘出菊花的清香,就可以关火啦;

4、 放凉到温热就可以喝,一天喝一杯,坚持下来,眼睛不涩了,脸色也不那么暗沉了。

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小贴士:决明子性偏凉,脾胃比较弱、容易拉肚子的姐妹,不要天天喝,隔天喝一次就好;煮好的水最好当天喝完,别放太久,避免滋生细菌。

03

陈皮山楂水

很多姐妹养肝的同时,还会有消化不良、积食的问题,这杯陈皮山楂水就特别合适!

陈皮能理气健脾、燥湿化痰,山楂能消食化积、活血化瘀,两者搭配,既能养肝,又能帮助消化,还能改善口气,一举多得。

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食材:陈皮1小块(约5克)、山楂干5-6片、清水700毫升

做法:

1、 陈皮提前用温水泡5分钟,泡软后,用手轻轻刮掉表面的白色瓤(刮掉会不那么苦,口感更好),然后洗净;山楂干用清水冲洗干净,去掉表面的浮尘;

2、 把洗净的陈皮和山楂干,一起放进养生壶或者小锅里,倒入700毫升的清水;

3、 开大火把水烧开,然后转小火,慢慢煮30分钟,煮到茶汤变得浓稠、飘出陈皮和山楂的香味,就可以关火了;

4、 放凉到温热后饮用,味道是淡淡的酸甜味,很好喝,平时不爱喝水的姐妹,也会喜欢上。

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小贴士:山楂有活血化瘀的作用,经期量多的姐妹,经期不要喝;山楂偏酸,胃酸过多的姐妹,也要少喝,避免刺激肠胃。

04

红枣桂圆水

养肝的核心就是补气血,这杯红枣桂圆水,就是气血双补的神器!

红枣能补中益气、养血安神,桂圆能补益心脾、养血安神,喝起来甜甜的,不仅养肝,还能改善气血不足、手脚冰凉的问题,让脸色红润有光泽。

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食材:红枣5-6颗、桂圆干5-6颗、枸杞1小把、红糖1小块、清水600毫升

做法:

1、 红枣洗净,用剪刀剪个小口(这样更容易出味、更易吸收);桂圆干用清水冲洗干净,去掉表面的杂质;枸杞洗净备用;红糖根据自己的口味准备,不要太多,避免太甜;

2、 把红枣、桂圆干放进养生壶里,倒入600毫升的清水,盖上盖子,按下“花茶”或者“煮水”功能键,煮20分钟;

3、 煮到20分钟的时候,打开盖子,放入红糖和枸杞,再煮3分钟,通过让红糖完全融化,枸杞的营养也能充分释放;

4、 关火后,放凉到温热就可以喝了,红枣和桂圆也可以一起吃掉,补气血的效果更好。

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小贴士:桂圆和红糖都是温热的,容易上火的姐妹,不要天天喝,隔两天喝一次就好;红枣含糖量不低,血糖偏高的姐妹,要减少用量。

女人养肝,就是养气色、养颜值,想要面若桃花、远离斑点,就从这一杯简单的护肝水开始吧!