四月，菏泽牡丹竞相绽放。近日，菏泽鲁西新区牡丹产业热度持续攀升，菏泽蓝天蓝食品有限公司生产车间内一派繁忙，工人们正赶制牡丹鲜花饼、花蕊茶等特色产品，保障全国各地订单供应。

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该公司专注牡丹食品领域已有20多年，从最初的单一品类发展到如今涵盖牡丹糕点、牡丹花茶、牡丹鲜花酒、牡丹鲜花饼等100多种产品的完整矩阵，构建起一朵牡丹的“舌尖上的产业链”。

节会赋能：销量激增4倍，牡丹经济绽放活力

“每年牡丹节会都是我们企业发展的关键契机。往年节会期间，销售收入比平时猛增4倍。”菏泽蓝天蓝食品有限公司总经理杨公祥告诉记者。4月牡丹节会期间，全国各地的游客涌向菏泽，不仅带火了线下门店的体验和销售，也让牡丹产品借势成功“出圈”。据介绍，该公司日均消耗牡丹花瓣达2吨，从花瓣进厂到成品出厂，生产线几乎不停歇。

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牡丹正以更丰富、更年轻的形态进入消费市场。今年，蓝天蓝集中推出了多款全新牡丹食品，包括牡丹花朵茶、牡丹苏打水和山药糕等。这些新品的研发遵循“药食同源”理念：低糖低油的牡丹糕点搭配黄芪、枸杞、人参等食材，以年轻化、多元化产品适配市场。同时，企业量身打造融合菏泽地域文化与国潮元素的牡丹礼盒，产品定价覆盖中端伴手礼与高端礼品市场，全方位满足不同消费群体需求。

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从一朵花到百种味，从节会经济到全年动销，蓝天蓝的成长轨迹，正是鲁西新区“牡丹经济”由观赏向精深加工转型、由地方特产向全国品牌升级的生动写照。如今，牡丹的价值不仅开在枝头，更沉淀在舌尖、融入日常，成为带动当地就业、拉动产业升级的一股实打实的力量。