4月10日，贵阳，中国酒业协会第十五届白酒T9圆桌会议如期而至。这场汇聚了茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井、郎酒、习酒、剑南春九大头部企业的年度峰会，不仅是行业最高规格的“闭门论道”，更是观察中国酒业未来走势的绝佳窗口。
在消费代际更迭、产业深度调整的当下，这场会议的意义超越以往。工信部首次将酿酒业列为“历史经典产业”，为行业定下“战略型支持”的基调。然而，经典不等于尘封，头部企业如何定义“新经典”？如何打破“深巷”桎梏？如何创造“新场景”？
会上，中国酒业协会理事长宋书玉与九位企业嘉宾，围绕“新经典、新酒巷、新场景”给出了深刻思考。他们不仅是企业的掌舵人，更是产业的领航员，其观点交锋与共识凝聚，正勾勒出酒业从“渠道为王”向“消费主权”时代跃迁的路线图。
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十位大咖观点与金句提炼
▏中国酒业协会理事长宋书玉：重构内核，让经典成为“活着的生命力”
1.“真正的经典，不是博物馆里的陈列品，而是活在当下的生命力。” 2.“时间是唯一的奢侈品，长期主义不是一种选择，而是一种与时间做朋友的能力。” 3.“从‘多喝’转向‘喝好’，从‘拼酒’转向‘品酒’。” 4.“历史是根，文化是魂，科技是翼，生活是归。” 5.“2026年，是打破老酒巷的破冰之年，也是构建新场景的探索之年，更是重塑新经典的启航之年。”
【核心观点】：宋书玉定调：2026年是打破老酒巷的“破冰之年”，也是重塑新经典的“启航之年”。他强调，行业必须完成从“渠道为王”到“消费至上”的思维转换。“新经典”的核心在于“动态重构”：要树立新发展思维（历史观、文化观、科技观、生活观），构建新发展模式（以产定贮、以贮定销、年份真实），并制定新发展规划（产区跃升、产业系统重构、企业价值深耕）。尤为关键的是，他提出了国际化的紧迫性：“国际化不是一道选择题，而是一道必答题。”这标志着行业头部已形成共识：优质产能的溢出，必须依靠全球市场。
▏茅台集团党委书记、董事长陈华：以“年轻态”书写新时代“酒文章”
1.“以‘科学表达’赢得品质认同，用消费者听得懂的语言揭示品质奥秘。” 2.“让产品成为承载文化、时间与个性的‘价值容器’。” 3.“在传承坚守中焕新中国白酒的‘经典活力’，在协同共创中凝聚共赴未来的‘产业合力’。”
【核心观点】陈华提出了“年轻态”的宏大命题。他认为，焕新经典的关键在于赢得消费者的“更大认同”。这需要三重努力：一是科学表达，用数字化、标准化的语言讲好品质故事；二是活态传承，让酒文化融入当代生活美学；三是时代担当，顺应“悦己”“健康”的消费潮流，积极开拓国际市场。茅台的实践路径清晰：从产品交付转向生活方式服务，构建线上线下融合的渠道生态，创造有温度的服务体验。
▏五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛：拥抱消费主权，深耕用户价值
1.“消费者主权时代，谁真正把消费者放在心上，消费者就把谁放在手上。” 2.“创新不生存，唯有以消费者为圆心、以价值深耕为半径，才能实现产业价值跃升。” 3.“全行业坚守以消费者为中心，识变、应变、求变，才能让经典产业焕发更强生命力。”
【核心观点】华涛系统阐述了“怎么看、怎么谋、怎么干”的方法论。他认为，当前行业底层逻辑是“消费者主权”的全面确立。五粮液的应对之策是“价值深耕”：以新使命破局（守牢品质根基），以新消费破局，以新技术破局（拥抱AI与大数据），以新生态破局（绿色低碳），以新秩序破局。他强调，要通过技术变革实现用户生命周期的全触点精准触达。
▏汾酒集团党委书记、董事长袁清茂：应对新变化，占领新阵地
1.“从历史经典产业迈向新经典，是一场深刻的自我革命。” 2.“重建饮酒文化是打造新经典的关键，微醺将成为更普遍的生活方式。” 3.“构建轻松快乐的新型酒桌文化，破解代际饮酒隔阂。”
【核心观点】袁清茂敏锐地捕捉到了“三大新变化”：饮酒文化迭代（被动变主动）、文化认同重塑（提升美誉度）、品类竞争加剧（应对洋酒冲击）。他提出，新酒巷要应对“三大新消费”：时间自由化、体验经济爆发。具体行动上，他倡议构建“三大新阵地”：构建轻松快乐的新型酒桌文化；构建覆盖酒吧、咖啡店的中式饮酒阵地；构建正能量的网络文化阵地。汾酒“观汾”小酒馆的实践正是这一思路的落地。
▏泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼：“五新”引领，把握时与势
1.“以不变守根基，以应变开新局。” 2.“坚持快一步顺应时代，慢一分打磨品质。” 3.“以新经典为根，新常态为势，新需求为源，新场景为径，新生态为翼。”
【核心观点】刘淼用辩证思维剖析了行业“时与势、变与变、量与价、快与慢、破与立”五对关系。在此基础上，他提出“五新引领”：以“新经典”筑牢根基（守护活态遗产）；以“新常态”锚定定力（数字化转型）；以“新需求”激活动能（推进品味化、低度化、年轻化、布局“她经济”）；以“新场景”拓展空间（跨界融合）；以“新生态”凝聚合力（和谐共生、扬帆出海）。
▏江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长、总裁顾宇：洞察新趋势，引领新潮流
1.“新经典是品质+文化+创新三位一体的价值新体系，是白酒穿越周期的核心底气。” 2.“从中国经典到世界经典，让中国白酒成为世界感知中华文化的窗口。” 3.“以新经典致敬岁月，以新酒巷连接世界，以新场景点亮生活。”
【核心观点】顾宇将“新经典”解读为穿越周期的核心底气，强调要完成从历史经典到时代经典、从企业经典到产业经典、从中国经典到世界经典的“三级跳”。他特别强调“新酒巷”作为连接桥梁的作用，必须是全域融通、产区协同、体验融合的综合平台。在场景端，他提出要深耕传统场景（商务、家宴），挖掘新兴场景（露营、夜宵），创造未来场景（调饮、潮饮）。
▏古井集团党委书记、董事长梁金辉：守正图新、开放共融、和合自然
1.“守正就是守住中国白酒的不可替代性。” 2.“拆掉‘巷子’直达消费者，构建双向奔赴新关系。” 3.“让‘遥远的名酒’变成‘身边的陪伴’。”
【核心观点】梁金辉提出“守正图新”的路径：守正，守住酿造工艺、文化基因、品质利民之基；图新，推行“1+1”模式（非遗技艺+数智化），用物联网、AI精准管控全流程。他强调要“开放共融”，通过透明工厂、探秘之旅等活动拆除品牌与消费者的心理围墙。最后，他倡导“和合自然”，呼吁行业敬畏规律，让产量、销量进入良性循环，褪去功利化标签。
▏习酒集团党委书记、董事长汪地强：新而不忘本、新而不迷离、新而不作秀
1.“守本者不惧风浪，向新者不畏征途。” 2.“打造新酒巷就是要拆掉围墙、打破壁垒，让“美酒美生活”直达人心。” 3.“新场景的打造，不是简单的堆砌元素、制造噱头，而是与消费者共融共通、共情共鸣。”
【核心观点】汪地强为行业“向新而行”划定了三条红线。“新而不忘本”：品质是生命线，习酒主动延长瓶储周期；文化是魂，打造“君子文化”IP。“新而不迷离”：循消费之向，通过数字标签打破信息壁垒，培育新职业人才。“新而不作秀”：让白酒回归“悦己”本质，从社交主角转向社交配角，培育“知交”品牌，聚焦“友趣生活倡导者”。
▏四川郎酒股份有限公司总经理汪博炜：坚守三大主义，塑造产业新经典
1.“在不确定性中坚守确定性。” 2.“严格执行‘存十卖一’产销原则。” 3.“唯客是尊，推进思想、团队、产品‘三大升级’。”
【核心观点】汪博炜发言核心是“三大主义”：品质主义，以《内控准则》为遵循，坚守“存十卖一”，30万吨优质酱酒贮存量是底气；消费者主义，推进营销体系变革，实施“一地一策、一场景一策”，敏捷满足多元需求；长期主义，走酒庄化发展之路，郎酒庄园累计接待超百万人次，成为体验营销的超级样板。
▏四川剑南春（集团）有限责任公司副董事长、总经理乔愚：守正为基，创新为翼，引领价值重构
1.“传承不守旧、创新不离宗是白酒产业行稳致远的核心准则。” 2.“产业发展逻辑必须从被动适应转向主动定义消费场景。” 3.“推动白酒产业从单一产品销售向经营品质生活方式跨越。”
【核心观点】乔愚阐述了剑南春“守正创新”的实践。守正：以科技赋能传统，构建核心微生物菌种库，推动智慧酿酒。创新：文化赋能，联动中国国家地理、国家博物馆等打造沉浸式酒文旅街区；场景升级，围绕家庭聚餐、独酌悦己等细分场景，打造精准产品矩阵，并创新潮饮等时尚饮用方式。
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穿越周期，一场关于“人”的觉醒
综观本届T9峰会，一个强烈的信号已经发出：中国酒业正在经历一场深刻的“人本主义”觉醒。过去，我们谈渠道、谈铺货、谈招商；今天，领袖们的发言高频词是“消费者主权”“悦己”“体验”“生活方式”。这标志着行业正式告别野蛮生长的“渠道驱动”时代，迈入精耕细作的“用户驱动”时代。
这是一场关于“新经典”的重构。它不再是被供奉的文物，而是融入了科学表达、时代审美和人文关怀的活态传承。从茅台的“价值容器”到习酒的“社交配角”，我们看到名酒企业正在重塑酒与人、酒与生活的关系。
这是一场关于“新酒巷”的拆建。拆掉的是信息壁垒、场景隔阂，建立的是全域体验、情感链接。从郎酒的庄园沉浸到古井的透明工厂，再到汾酒进军咖啡馆，品牌正从“高高在上”走向“贴身服务”。
这是一场关于“新场景”的创造。当商务宴请不再是唯一，露营、独酌、潮饮、她经济……无数个细分场景正如雨后春笋般生长。企业不再等待场景，而是主动定义场景、创造需求。
T9领袖们的共识，不仅为行业穿越当前调整期注入了强大信心，更为“十五五”的高质量发展绘制了清晰的路线图。历史经典产业的生命力，正在于它总能与每一代人的生活方式共鸣。当头部企业集体躬身入局，以“年轻态”的心智、“长期主义”的定力、“消费者至上”的诚意去重构内核，中国酒业的未来，必将是一场更加精彩的价值共生与繁荣。
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