春来姑苏最浪漫,玉兰、早樱、山茶次第盛开,河边街巷皆是赏花佳境。而街头巷尾、转角小店,处处有着不期而遇的舌尖惊喜,一箸一食皆是江南晨韵。
苏州自古便有游春寻芳的雅俗,一城繁花与人间烟火相映成诗。“姑苏早点来”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早点来姑苏,在花香与烟火里,慢品这座古城独有的温柔与美好。
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【沈记饮食店】
姑苏区竹辉路366号(南园北路地铁站4西北口步行260米)
最美人间四月天,南园宾馆里,串串淡紫色花穗暗香浮动,将周遭晕染成一片梦幻的紫色。
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这是一架百年紫藤,植在五七一工程遗址东侧,苍劲枝干虬曲盘旋,枝桠遒劲有力,历经百余年岁月沉淀,依旧生机盎然。
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紫藤的花穗修长垂坠,深浅紫韵层叠,远观如紫云倾泻,近看蝶形小花温润轻盈;风过处,花影轻摇、幽香袅袅,恰似李白笔下“紫藤挂云木,花蔓宜阳春”的古韵,又承“紫气东来”的吉祥意涵。
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换个角度,还能呈现紫藤花可爱的一面,意趣十足。
苍劲古藤与柔婉繁花相映,既有时光沉淀的厚重,又有江南春日的浪漫,堪称院子里独一份的百年春色。
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而春天的浪漫,不只在与花香的约会,还要品尝春日里的舌尖美味。
竹辉路上的沈记饮食店,专做苏式馄饨,店里有一道煎馄饨,是许多人小辰光的记忆。
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小时候家里馄饨煮多了,总会再煎一下,两面金黄,外皮香脆。沈记是现点现煎,大馄饨皮更有韧性,荠菜肉馅的煎馄饨饱满鲜嫩。趁热咬一口,咔嚓一声,外皮酥脆,内里多汁,鲜汤在嘴里化开……它比汤馄饨多了一层焦香,吃着更解馋,是那种简单却能让人惦记的味道。
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店里还有一道皮蛋馄饨,回头客超多,皮蛋的沙软和肉馅的鲜嫩交融,还能嚼到皮蛋细碎的颗粒感,营养又鲜美。
姑苏四月,花满枝头,味满舌尖。让我们不负好春光,趁早出发!
姑苏发布出品
来源丨区委宣传部 江玲 意苏州 区教体文旅委 区经科局
编辑丨江玲
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