近日，安徽省农业农村厅正式公布《关于印发第二批“1+5”农业科技创新联盟科技特派员创新创业“标杆点”“样板点”和“科技副总”项目立项名单的通知》（皖农科函〔2026〕158号）。由铜陵市佘家贡姜厂申报、安徽农业大学铜陵郊区绿色食品产业科技特派团提供技术支撑的“铜陵市郊区白姜产业发展样板点”项目成功获批立项。这是佘家贡姜继铜陵白姜科技小院晋升国家级之后，在产学研协同创新领域取得的又一重要突破。
“1+5”农业科技创新联盟是安徽省委、省政府推动农业科技资源下沉、加速科技成果转化的重要部署。此次“样板点”建设旨在围绕地方特色产业关键共性技术需求，打造科产融合示范体，以科技特派员制度为纽带，推动联盟高校科研优势与龙头企业产业优势深度融合。
佘家贡姜作为铜陵白姜行业唯一的“中华老字号”，始终走在科技兴农前列。此前，企业与安徽农业大学合作共建的安徽铜陵白姜科技小院，已从省级科技小院正式晋升为国家级科技小院，汇聚多所高校科研力量，围绕白姜品种改良、绿色种植和精深加工等方面取得扎实成效。依托科技小院平台，安徽农业大学科研团队持续攻关，由梁进教授、李雪玲副教授等发明的“一种姜汁软糖产品制作的方法”正式获得国家发明专利授权（专利号：ZL202411552623.X）。该专利聚焦白姜深加工技术突破，为开发高附加值姜糖系列产品提供了关键技术支撑。
此次获批的“样板点”项目聚焦铜陵白姜种质资源保护、标准化种植、精深加工升级、品牌营销拓展等全产业链环节，建设300至400亩标准化种植示范基地，推广良种种植面积2300亩，开发姜糖、姜酥、白姜超微粉等精深加工新产品4至5个，形成标准化种植与精深加工新技术3至4项。同时，项目将新建铜陵白姜研究中心，引进培育高层次人才团队，预计带动企业新增销售900万元、农户户均增收2000元。
“样板点”的落地，标志着铜陵白姜产业正式纳入省级农业科技创新示范布局，将为擦亮“铜陵白姜”国家地理标志品牌、推动白姜产业向高值化、绿色化、品牌化转型升级注入强劲科技动力。未来，随着样板经验的复制推广，将有力推动安徽省从农业大省向农业强省跨越，为江淮粮仓建设和乡村全面振兴注入持久创新动能。（杨肖）
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