罕见“怪事”
今年4月6日，有消费者在湖南郴州西站附近的零食店“好想来”购买了一瓶饮料，喝了大半后才发现过期5天。门店店长承认属实，不过该店长还给该消费者发来一个“白岩松谈食品保质期”的视频，借用其观点辩称“保质期过了并不代表不能吃”。
事情发酵到网上，“过期也能吃”瞬间呛到消费者的肺管子：我花钱要买过期食品？今年初，好想来银川一零食店也被疑似职业打假人质疑出售过期食品，其更是带着证据“打上门”。
这并非“好想来”今年首次和消费者“打擂台”。
今年2月，陕西一好想来零食店发生一起纠纷。两名初中女生在店内购物付款离开后，被店员依据“总部监控提示”怀疑偷窃而叫回，并被滞留店内20多分钟。其间，一位女生因身体不适请求联系家长遭店员制止。后来，女孩们自行开包证实清白，警方也证实两名女孩并没有偷窃。初中生还是未成年人，“好想来”瞬间遭到消费者集体声讨。
迄今两个多月内，“好想来”反复呛消费者和网友的肺管子，而且都因“自己奇葩操作”遭到声讨。说实话，“好想来”这种情况，在商业史上也是罕见的。
“好想来”到底是一家什么公司？
“好想来”的主体公司为上市公司万辰集团，万辰集团在2022年到2023年以收购“零食品牌”为手段开始进军零食市场（关于其合资、收购手法，待单开一篇细讲），其零食版图之扩张速度堪称狂飙。万辰集团刚刚公布的港股上市招股书显示，截至去年底“好想来”门店数量达到18314家，其中加盟店占比99.8%。
面对近两万家加盟店，万辰集团管理的难度看来有点大啊，否则不会在今年两个月内就发生两次震动全网的舆情事件。以万辰集团此次发布的招股书为基础，我们可对其运营细节有所了解，亦可部分还原上述好想来加盟店奇葩操作之缘由：
罕见“怪事”的根子到底在谁身上？
先来看“好想来”与加盟店之间商品采购情况，“好想来”（下以“好想来”代指万辰集团）在招股书中称：
“为确保食品安全与质量的一致性及稳定性，加盟店及自营店销售的所有产品通常需通过我司采购。在过往业绩期间，我们允许进行少量外部采购，主要涉及冷冻及冷藏货物，以及保质期较短的新鲜产品”。
上面这段话表明“好想来”加盟店的商品基本都要通过“好想来”统一采购，部分生鲜冻品除外。“好想来”力图向资本市场和消费者证明，其终端商品来源的规范性和安全性。
不过“好想来”所言似乎太绝对了。
去年12月2日，沈阳当地市监部门发布公告称，沈阳市皇姑区欣辰好想来零食店销售的手撕果丹皮，霉菌项目不符合标准，检验结论为不合格。
那么，这批霉菌超标的果丹皮来自哪里呢？当地市监调查结论是，“当事人于2025年6月10日从河北友渣食品有限公司购进”。需要注意的是果丹皮可不是生鲜冻品，而据此来看该批次果丹皮并非是“好想来”总部采购的商品。通过地图查询发现，该涉事零食店的工商注册经营地址上就是一家“好想来”加盟店。
那么，加盟店从“好想来”处采购产品就会更好吗？原则上似乎没问题。
“好想来”招股书称：“我们对供应商的运输车辆、人员及产品外包装卫生实施严格要求，并对产品抵达仓库后进行多轮严格检查.....我们将在产品抵达仓库时随机抽样进行测试，任何不符合约定质量规格的产品将被拒收。”
多流程、多环节都“说到了”，不过“好想来”真做到了吗？
我们举几个权威+近期的例子来看一下。
去年10月17日，怀化当地市监部门发布公告称:
“溆浦好想来超市店（个体工商户）”经营的“赤峰原味葵花籽（炒货食品）”不合格.....经查，“赤峰原味葵花籽（炒货食品）”系当事人从南京万昌供应链有限公司处采购，共20袋，进价7.9元/袋，销售价9.9元/袋。至本局检查之日止，上述不合格食品已全部销售完毕”。
公告提及的南京万昌供应链有限公司正是“好想来”旗下公司。从“好想来”旗下公司采购的“瓜子儿”不合格，这个例子很直接。当然一个例子或许不能说明问题，近期还有一个更直接的例子。
去年12月12日，长沙当地市监部门发布公告称，当地一公司2025年6月7日生产的纸皮南瓜子（五香味），霉菌项目不符合食品安全国家标准规定。
那么这一批霉菌不合格的“瓜子儿”流到哪里了呢？公告称：“经立案调查，长沙市管氏食品有限公司生产不合格批次纸皮南瓜子（五香味），共计250公斤，货值4250元，全部销售给南京好想来零食连锁，在运输途中因交通事故导致部分产品散落被污染；至召回时，不合格批次纸皮南瓜子（五香味）已销售大部分，仅召回3.2kg，由客户在当地进行了销毁。”
按照“好想来”招股书所称，其对产品抵达仓库后要经过多轮严格检查云云。在这个近期的案例中，为何“好想来”对入库产品的所谓“多轮严格检查”没有起到作用？非要到市监部门检查不合格阶段后，方才召回？而此时涉事商品早被销售一空。
你们要怎么说呢？在食品安全红线问题上，“好想来”似乎没比加盟店好多少啊。
在本文开头的“好想来”出售过期饮料事件中，有网友质疑“好想来”对商品效期管理存在漏洞。这是“好想来”对加盟店管理不力的指责，那么“好想来”的“自管理”就能称之为合格吗？上述两个“好想来”被“抓包”案例发生或公告时间迄今仅半年左右，并非孤例、并非旧例，直接关联“好想来总部”。
“好想来”又在招股书中又称，“我们并未被任何政府机构要求进行强制性产品召回”，这话说的让人难以理解，上述2025年6月7日生产批次霉菌不合格纸皮南瓜子不是在政府机构检测不合格后，被要求召回了吗？在上述召回事件中，好想来们存在售出且未能召回的商品。所以，你们找到消费者了吗？给人家法定赔偿了吗？商品追溯和会员联系，没有那么麻烦吧？
“好想来”还需要对A股投资者承担责任。
比如“泰州好想来企业管理咨询有限公司”和万辰集团到底有没有发生过关联交易？其在好想来体系内又是什么角色？
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