作者 :儒风君·樱桃
《汉书》中说:民以食为天。
吃饱吃好,素来是中国人的人生信条。
可如今,经济发展,物质丰富,美味珍馐随处可见。
比起三餐饱食、大快朵颐,克制少食才显得格外珍贵。
当下,层次越高的人,越不会把吃饱喝足当成人生最大的追求。
特别是45岁以后,处于身体和事业的关键期,最高级的活法,也就两个字:少吃。
01
少吃,身体健康
《黄帝内经》中说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”
简简单单一句话,却道尽了中年养生的根本。
年轻时,气血旺盛,代谢良好,多吃几口,多喝几杯,无伤大雅。
可人一旦过了四十岁,肾气渐衰,脾胃转弱,脏腑运转再不如从前轻快。
如果管不住自己的嘴,暴饮暴食,经常吃过度肥腻重口的食物,必将贻害无穷。
看似满足了一时的口腹之欲,填补了内心的焦虑和空虚,实则是给身体套上沉重的枷锁。
脾胃超负荷运化、气血大量耗散、“三高”接踵而至、心血管疾病风险显著增加……
人言少吃多滋味,此是尊生第一方。
著名教育家叶圣陶老先生就坚持“少吃为佳”。
他在日记中写,自小饭量就少,吃了一碗再添是少有的事。
年过八旬之后,每餐只吃一两主食,再想吃也绝不放纵。
故而叶圣陶几十年来都身体健康、思维敏捷,最终享寿94岁。
后疫情时代,大多数人的身体状况都比不上从前。
很多人以为延年益寿要靠补品、靠理疗,却忽略了最根本的一条:饮食有节。
六分饱增寿命,七分饱防大病,八分饱刚刚好,九分饱富贵命,十分饱要人命。
四十五岁以后,少吃一点,清淡一点,规律一点,才能铺长往后余生的健康之路。
02
少吃,思路清晰
子曰:“饱食终日,无所用心,难矣哉。”
一日三餐吃得越饱,头脑越容易昏沉不清醒。
因为人在大量进食后,血液会涌向肠胃,大脑供氧相对减少。
还有很多人摄入过量的碳水化合物,就会出现“晕碳”,头晕乏力,思维迟缓。
长期饱食,人也会变得慵懒浮躁,容易被情绪牵扯鼻子走。
一遇到事,便看不清、想不透、断不明,人生便容易走偏。
也就是说,少吃,才是养神养脑、保持思路清晰的秘诀。
人到中年,肩上扛着家庭、事业、责任,最需要的就是清醒。
不糊涂决策,不冲动行事,不被人情绑架,不被欲望迷惑。
倘若你把能量用来消化食物,就没有充足的能量去解决问题。
口腹之欲减一分,内心清明方可增一分。
就像香港富豪李嘉诚早餐仅吃燕麦粥和水果,坚持数十年,90岁仍活跃在商业一线。
因此,四十五岁后,一定要严格控制自己每餐的摄入量,恪守七分饱的离桌纪律。
把留下来的三分饥饿,用来经营家庭、拼搏事业和投资自己。
头脑清醒,判断精准,行事有度,自然能够行稳致远,再攀高峰。
03
少吃,心态明朗
《道德经》有云:“知足不辱,知止不殆,可以长久。”
少吃,表面是控制食量,内里是节制欲望、滋养内心。
人到中年,饭局多、应酬多、诱惑也多。
很多时候,吃得多,并不是因为饿,而是好面子不敢推辞或贪滋味难以克制。
但是,体重的上涨,社交的频繁,都会给身心带来沉重的负担。
吃的时候有多痛快,看着镜子里的自己和体检报告就有多难受。
饭局酒局上的高谈阔论、攀比吹嘘,也会乱了你的心境步伐。
而那些少吃的人,会主动做减法:减去过度的食欲追求,减去不必要的人情往来。
不为饱胀所累,没有虚与委蛇之累,神清气爽,看待万事万物便也多了几分从容与乐观。
真正养人的,不是珍馐美馔,而是粗茶淡饭。
真正暖人的,不是推杯换盏,而是三两知己。
四十五岁前,人生在做加法,拼命积累,广交人脉,尝遍百味。
四十五岁后,该做减法了。
减去多余的饮食,身体轻快;减去无谓的应酬,心态明朗。
后半生最明智的生活方式,不过八个字:粗茶淡饭,三五知己。
少吃一点,身体无恙,心态向上,人生也就顺了。
文末点亮小红心,鼓励下儒风君!
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