关于公开征集
制售假劣肉制品违法线索的通告
为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。从即日起，孝感市公安局孝南分局现面向社会公开征集全区范围内制售假劣肉制品违法行为线索，现将有关事项公告如下：
一、线索征集时间
即日起至2026年12月31日
二、线索征集范围
（一）养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其化合物、注水注药或者注入其他有毒有害物质等违法犯罪线索。
（二）屠宰企业未严格落实进厂（场）查验登记制度，屠宰依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格畜禽；未按规定无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品；收购、屠宰病死畜禽等违法犯罪线索。
（三）违反国家规定，私屠滥宰生猪等违法犯罪线索。
（四）无害化处理场未严格按照规定对病死畜禽和病害畜禽进行无害化处理，“调包”病死畜禽等违法犯罪线索。
（五）非法印制、销售、购买、使用伪造或者变造的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等相关证明文件等违法犯罪线索。
（六）在生产经营牛羊肉及其他动物性食品过程中，非法添加工业原料、非食用物质，以及使用变质、过期原料加工食品等违法犯罪线索。
（七）食品生产经营者未按规定查验索取动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；采购使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类，以及注水肉，含有瘦肉精、无检疫合格证明的肉类为原料生产加工食品的行为；生产、经营存在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等情形的肉制品及肉类产品的。
（八）肉制品生产加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（掺入）牛、羊、驴肉及其制品，以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等违法违规行为。
（九）火锅店、烧烤店、驴肉馆等餐饮服务单位采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，用其他肉类冒充烤羊肉串、烤牛肉串。采购、制售假劣牛（羊、驴）肉制品等违法违规线索。
（十）预包装肉制品标签存在虚假内容，包括生产日期、配料表、生产者等信息造假；仅使用食品用香精、香料调配出的风味肉制品，包装上食品名称、包装图案等具有欺骗性、误导性，如将调配的牛肉味零食包装成“纯牛肉干”。
（十一）其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理、食品生产经营环节涉及肉及肉制品的违法犯罪线索。
三、线索举报要求
（一）可通过实名或匿名，采取当面、信函、电话、邮件等方式进行举报，鼓励生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和社会群众积极举报违法犯罪活动及行业“潜规则”。
（二）举报人应如实反映情况，对检举、揭发、提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人。对恶意举报、扰乱市场秩序的行为，将依法追究法律责任。
（三）公安部门依据保密规定，严格保护举报人信息。
四、线索举报方式
举报电话：0712-110或0712-2053276
现场举报：孝感市公安局孝南分局环侦大队
信件举报地址：孝感市公安局孝南分局（邮编：432000）
邮箱举报：xngahzdd@163.com
特此公告
孝感市公安局孝南分局
2026年4月15日
来源：孝感市公安局孝南分局
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