牧原狂赚155亿,养猪界的“降维打击”!
2025年,生猪均价创下近7年新低,全国生猪出栏均价一度跌至5.4元/斤,这价格,别说赚钱,养殖户卖一头猪,还要倒贴饲料钱。结果呢?行业老大牧原股份甩出一份年报,直接把大伙看傻了,2025年净利润154.87亿!
你没看错,是净利,还是百亿级别的。可同样是养猪巨头,同样是面对这“白菜价”的行情,为什么温氏利润腰斩,新希望直接预亏十几亿,只有牧原能独善其身,甚至还能笑出声,它这钱到底是怎么冒出来的?
先盘盘数据,现在养猪界有“三巨头”:牧原、温氏、新希望。2025年,温氏股份净利润52.35亿,同比下降了43.6%,新希望由盈转亏,预计亏超15亿,而牧原呢?虽同比下降13.39%,但在行业下行周期中仍保持百亿级盈利。
为什么唯独它“金身不破”?答案只有一个字:“本”。在商业世界里,成本就是最高的护城河。当市场价格跌破行业平均成本线时,比的不是谁赚得多,而是谁亏得起,或者说,谁还能微利生存。
2025年,国内养猪行业的平均成本大约在14.1元/公斤左右。而市场均价呢?跌到了13.72元/公斤。这意味着什么?意味着整个行业平均下来,一头猪只能赚个“辛苦费”,甚至还要倒贴。但牧原把成本干到了多少?12元/公斤。
这看似不起眼的2块钱差距,在万亿级的生猪市场里,就是一道天堑。你可能会问,凭什么呢?凭什么在饲料涨价、猪价跌妈不认的双重夹击下,牧原还能保持低成本和百亿级盈利?
行业里有两种模式,一种是温氏、新希望搞的“公司+农户”,一种是牧原死磕的“自繁自养、全产业链一体化”。前者像加盟店,轻资产,扩张快,但控制力弱。而后者呢?更像直营店,重资产,烧钱猛,但效率高。
很多人说牧原这模式太重,风险大,但这恰恰是它的杀手锏。自繁自养意味着什么?意味着从一粒玉米进厂,到一头猪出栏,全流程都在自己的掌控之中,没有中间商赚差价,也没有农户的管理摩擦成本。
这种一体化的“工业思维”,让牧原能把管理颗粒度做到极致,从饲料配方、种猪育种,到猪舍环控、疫病防控,每一个环节的成本都抠到极限,看看具体操作。
第一,钻研低豆日粮技术。咱们得认清一个现实,中国养猪业最大的成本风险,而在国际大宗商品市场,饲料占成本60%以上,而大豆对外依存度83.57%,价格直接由芝加哥大豆期货决定。
牧原做了什么?通过添加合成氨基酸,牧原把饲料里的豆粕占比硬生生压到了7.3%,行业平均14.5%,这一招太狠了!不仅把成本砍了一半,还把命脉从芝加哥期货交易所手里抢了回来,这不仅是省钱,这是在“藏粮于技”。
第二,构建产业链“全闭环”。牧原不光养猪,它还自己杀猪、卖肉、做食品。这意味着什么?猪价跌了,屠宰端反而赚。因为猪价越低,加工出来的冷鲜肉、火腿肠或预制菜,利润空间就越大。
2025年,牧原现在一年屠宰近3000万头猪,首次实现年度盈利。这相当于给自己的养殖场装了一个“蓄水池”。行情好时,卖活猪,行情差时,杀猪肉。这一招左右互搏,彻底把猪周期给玩明白了。
第三,牧原还搞了新能源公司,搞光伏、储能。利用猪舍、屋顶建设分布式光伏,配套储能,截至2025年末,总装机823.38兆瓦,年发电4.5亿度,占公司养猪总用电6.2%,可满足约780万头生猪全年养殖用电。
养殖与屠宰环控、饲喂等环节耗电高,自己发光伏电,可对冲电价波动,直接降低了能源成本。虽然目前看,很难成为独立的第二增长曲线,但作为“降本工具”,它是实打实的。
未来的赢家,不再是赌猪价的投机者,而是拼管理的实干家。一类是像牧原这样拥有全产业链和技术壁垒的巨无霸,另一类是躲在深山里养土猪、卖情怀的小作坊。
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