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4 月 7-9 日，中国连锁餐饮峰会在上海召开，中国连锁经营协会（CCFA）联合美团正式发布2026 中国连锁餐饮品牌 TOP300。该榜单前身为 2019 年启动的 “中国餐饮品牌加盟 TOP100”，今年首次扩容至 300 席，已连续发布 7 届，成为行业权威风向标。
本次榜单依托美团大数据，以品牌实力（60%）+ 消费者认可度（40%） 为核心评估体系，数据截至 2025 年 12 月 31 日。入围品牌需满足至少 3 家门店、美团平均星级≥3 星、无特许经营败诉及重大负面等门槛，最终 300 个品牌覆盖520374 家门店，全面渗透国内餐饮市场。
从品类分布看，快餐 90 家、休闲饮品 60 家、正餐 60 家、火锅烧烤 35 家、风味小吃 35 家、面包烘焙 20 家，全赛道均衡布局。头部阵营中，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、华莱士等万店级品牌稳居前列，规模化效应持续凸显。区域品牌表现亮眼，厦门 8 家企业上榜，涵盖茶饮、正餐、特色快餐等多元业态。
行业数据显示，2025 年全国餐饮连锁化率升至 25%，休闲饮品赛道连锁化率达 54%，领跑全行业。中式健康快餐、地方特色小吃等细分赛道崛起，麦稻中式健康菜、花小小新疆炒米粉等品牌凭借标准化与健康化优势成功突围，印证 “高性价比 + 健康化” 成为消费新趋势。
完整榜单已在美团 App、CCFA 官网公示，涵盖品牌、备案、投资、客单价等信息，为加盟投资、行业研究提供权威参考。此次 TOP300 扩容，既反映餐饮连锁化、品牌化的深度推进，也为行业下一阶段的规模化、精细化发展指明方向。
附：TOP300入围品牌的完整名单
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