消费者支付 252.4元 购买的蛋糕订单，被无实体店的“幽灵店铺”通过 “转单宝”App 竞价转卖，最终以 80元 转包给实际制作者。

利益分成（252.4元蛋糕）

电商平台：抽成 50.4元

幽灵店铺：净赚 121.9元

转单宝：抽成 3.2元

实际制作者：仅得 76.8元（含快递、原料成本

涉 7大平台：美团、饿了么、抖音、拼多多、京东、淘宝、天猫

查实 67604家 幽灵店铺

违规转单 360万+单，金额超 1亿元

监管总局开出 35.97亿元 罚单（史上最大食品安全罚单）

黑产流程

1. 幽灵店：伪造证照、无实体店，线上高价接单

2. 转单宝：一键转单、竞价派单（价低者得）

3. 小作坊：低价接单、简陋制作、品质无保障

法律专家介绍，商业领域的转单行为，原本是订单资源的再分配，合理利用便能更高效地配置资源。但市场监管部门这次查处的转单宝、寻梦等转单平台采取“低价者得”的竞价机制，却在客观上成了电商平台“幽灵店铺”无限压低产品价格的帮凶，严重破坏了市场公平竞争。

法律专家认为，电商平台系统性的审核查验制度空转，导致大量“幽灵店铺”上线经营，食品安全风险隐患借助平台流量优势快速扩展，极易击穿食品安全底线，一旦发生食品安全事故，危害不可估量。因此，平台对入网食品经营者进行资质审查，不能简单认为是形式审查，应当依法进行实质审查。

北京大学电子商务法研究中心主任 薛军：如果不经过审核，就可以在网上从事餐饮外卖的话，相当于国家整个食品安全管理制度的根基就会崩塌掉。如果平台不能够很好地履行食品经营者的一些资质证照的审核义务，它造成的这个影响的确是非常大。是我们国家目前来讲执法的一个重点的领域，确保食品安全是底线不能失守。

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