大家好,我是小书虫妈妈~
养娃的妈妈都懂,每天最操心的就是孩子的一日三餐!孩子正处于身体发育阶段,特别是大脑发育。
想要孩子大脑发育好,营养必须跟得上。
可有些食物,看着普通,不但没营养,更可怕的是,吃多了还会“伤脑”!
警惕!饮食“黑名单”:这6种食物吃多了,会“偷走”孩子的智商!快对照看看,你家餐桌上有没有?
01.
含铝食物
很多宝妈可能不知道,铝吃多了,会伤孩子大脑!
很多研究都表明,铝过量摄入,会杀死脑细胞,让记忆力变差!
那么,哪些食物中含有铝呢?
常见的含铝食品主要为海蜇、膨化食品,以及添加明矾作为膨松剂的面食,比如油条、油饼、麻花、炸糕等。
膨化食品是儿童铝摄入的主要来源。因此,这类含铝风险高的食物尽量能不给娃吃就别给娃吃,
另外,还有家里的铝锅、铝餐具煮酸性、碱性的东西,铝特别容易跑出来,有孩子、有孕妇的家庭,尽量别用!
02.
含反式脂肪酸的食物
长期给孩子吃,会影响大脑发育,还会损害记忆力,越吃越“笨”
有杂志研究过,血液里反式脂肪酸越多,以后得痴呆的风险越高。
我们经常给孩子买的薯条、奶茶、蛋糕、巧克力,大多都有这东西,还加了很多糖!
重点提醒家长们!配料表上写“0反式脂肪酸”!不代表真的没有!
它有很多“小号”,记好别踩坑:
氢化植物油、人造奶油、起酥油(手抓饼常用)
植脂末(奶茶里全是它)、奶精、代可可脂
这些成分在配料表越靠前,反式脂肪酸就越多,别给娃买!
03.
含铅食物
大家知道吗?铅这东西,对人体的伤害真的很大!特别是对孩子的大脑伤害,后果不可估量。
哪怕体内铅含量很低,也会影响孩子智商、注意力,学习跟不上!
铅是公认的,毁娃智力的“第一杀手”!
更揪心的是,孩子吸收铅的能力,是成人的5~10倍!
尤其是5岁以下的孩子,最容易中招!而且铅中毒,没有明显症状,伤害还是不可逆的,一旦中招就晚了!
有哪些食物含铅呢?
松花蛋、老式爆米花、罐头(铅焊锡的),都含铅,尽量别给孩子吃!
04.
汞含量高的鱼
很多家长都知道,吃鱼能变聪明,鱼肉有优质蛋白,海鱼还有DHA,对娃大脑、视力发育都好!
但不是所有鱼,都适合娃吃!
像剑鱼、鲨鱼、枪鱼这些大块鱼,处在食物链顶端,汞含量特别高!吃多了,反而会伤害孩子的大脑。
那我们如何给孩子选合适的鱼呢?记好3个标准:
低汞、少刺、全熟!这样吃,才真的能补大脑!
05.
含有“隐形酒精”的食物
孩子不能喝酒,这是常识!酒精对儿童来说毒性尤其大。
因为孩子的大脑神经系统、消化系统等都没有发育健全,而且代谢酒精的能力远低于成人,更容易受到酒精的影响。
但光不让孩子喝酒还不够,因为很多食物还含有“隐形酒精”,很多家长都忽略了!
比如市面上的各种派,配料表上写着“食用酒精”的,别给孩子吃!
还有醪糟、酒酿圆子、果味酒、酒心巧克力!哪怕酒精含量不高,也别喂孩子。
另外,醉虾、醉蟹也一样,制作时都会放白酒、黄酒等,对孩子的大脑,都是伤害。
建议大家买孩子入口的东西,一定要看配料表,避免买到含酒精的食物。
06.
高糖高盐的食物
高糖高盐,真的不适合娃!
高糖吃多了,不仅长蛀牙、发胖,还会让娃记忆力变差,注意力不集中。
高盐吃多了,会伤大脑,时间长了,还会影响认知能力。
高糖食物代表:
含糖饮料、各种派、巧克力、糖果、冰淇淋。
天气越来越热,很多家长纠结:能不能给娃吃冰淇淋?
我个人的建议是,2岁以后再吃,偶尔解解馋就行,千万别多吃!
高盐食物代表:
薯片、辣条、酱油、豆瓣酱,还有各种腌制品,都要少给孩子吃!
另外,烹饪方式也很重要:少用油炸、烤、煎!
鱼、肉高温油炸后,会产生一种物质,会让大脑早衰,还会破坏营养、产生致癌物质。
好啦,今天的文章就到这里啦!下次继续分享实用的内容。
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