12次联合打击行动，出动71人次，日均拦截6吨非法外流餐厨垃圾——这是2026年开年以来，珠海市香洲区政企联合整治非法收运餐厨垃圾行动取得的成果。一次次专项行动、一组组亮眼数据背后，是对市民“舌尖上的安全”的无声守护，更是一份城市生态环境保护的阶段性答卷。

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餐厨垃圾作为厨余垃圾的重要组成部分，油脂和有机物含量高。一旦处理不当，不仅容易滋生细菌、产生恶臭，还会造成水体和土壤污染。更需警惕的是，部分不法分子为牟取私利，非法收运餐厨垃圾用于喂养畜禽和水产动物，未经无害化处理的餐厨垃圾一旦通过食物链回流餐桌，将严重威胁公共卫生安全。

自餐厨垃圾收运专项整治工作开展以来，香洲区城市管理和综合执法局联合海宜洁源公司，通过分析各收运线路垃圾量异常波动、实地蹲点摸排等方式，及时发现并掌握违法线索。同时牵头联合各镇街城管执法、市场监督、公安等部门，针对相关违法线索开展专项执法监督行动，重点聚焦商业综合体、企事业单位食堂、学校餐厅等重点产废场所，采取“突击检查+常态巡查”的排查方式，严厉查处非法收运行为，切实筑牢人民群众的食品安全防线。

经过近期连续多轮的专项行动，非法收运餐厨垃圾的势头得到遏制，珠海餐厨垃圾收运秩序得到了进一步规范。

香洲区城市管理和综合执法局有关负责人表示，下一步，该局将继续保持高压严管态势、久久为功，推动打击非法收运工作常态化、制度化。同时，也呼吁广大餐饮企业、物业公司及市民积极参与监督，如发现非法收运行为及时举报，共同参与城市环境治理，携手营造安全、有序的餐厨垃圾收运处置环境。

撰文：谢静怡

通讯员 古琦雯

【作者】 谢静怡

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端