中午12点一到，脑子里只有一个问题：
“今天吃什么，
才能对得起这一上午的班？”
不想随便应付一顿，但又没时间慢慢吃火锅；
想吃点重口的，又怕踩雷、怕不够爽。
最近圈妹刚好被朋友拉去试了小龙坎的午市新套餐：
本来只是随便吃吃，
结果直接被“香锅+酸菜鱼”这一套拿捏住！
麻辣香锅套餐
先说这波午市香锅，是真的很懂打工人！
周一到周五 12:00–17:00供应，
锅锅现炒，辣度还能自己选。
而且选择很多，
从牛肉、鸡翼到海鲜、素食都有，
面面俱到！任君挑选～
但圈妹这次吃下来，
有几款真的想单独拎出来说！
01
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大虾麻辣香锅
这个很适合懒人打工族，
虾是带壳直接炒的，
但壳已经酥到可以直接咬。
一口下去先是“咔嚓”的脆，
再到里面虾肉的弹，
辣油刚好夹在中间，又香又有层次。
重点是：不用剥壳这件事，中午真的很加分！
02
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脆舌麻辣香锅
这一款完全是“咀嚼控”的快乐。
猪舌切得很薄，入口是脆的，
但嚼起来又有弹性，
加上那种椒麻味一层一层挂在上面，
越嚼越香。
而且完全没有腥味，
蒜末、姜香再加一点芝麻，
真的很下饭，
属于不知不觉就干掉一碗饭。
03
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田鸡麻辣香锅
如果你想中午吃点“特别一点的”，
可以试试这份！
外层微酥，
里面是那种嫩到有点像蒜瓣的口感，
一嗦就脱骨。
味道是偏咸香带一点点辣，
吃起来很轻，
但又不会没存在感。
那种我在放纵，但又好像没那么罪恶的感觉（田鸡的低脂属性），
真的很微妙。
04
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鱿鱼麻辣香锅
鱿鱼处理得恰到好处，
Q弹爽脆完全不韧，越嚼越香。
新鲜鱿鱼改刀猛火快炒，
火候把控得刚刚好。
搭配湖南青椒与剪椒，
秘制酱料炒出十足大排档香气，
香而不腻！
特别适合中午想来点惹味下饭，
又不想吃得太重口的人。
05
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全素麻辣香锅
没有肉也完全不寡淡！
土豆条外酥内糯，莲藕片爽脆，
花菜脆中带软，大豆芽清爽爆汁，
四大素菜口感各有亮点。
青湖南椒鲜辣明亮，
配上蒜末与花椒油，麻辣素香层次超足，
最后再撒上芝麻与香菜提味。
比很多肉锅还上头，
特别适合想轻食、
又不想啃沙拉的食客。
这种重口+白饭的组合，
说实话就是：
打工人中午最直接的快乐！
最后悄悄说一句：
每款香锅均附赠一碗白饭，
饮品可按需加购，也可选择单享香锅。
酸菜鱼套餐
如果香锅是热烈直接的快乐，
那酸菜鱼套餐就是：
越吃越舒服的治愈系午餐！
选用新鲜鲈鱼，
用鱼骨高汤汆熟，鱼片完整不碎，
嫩滑又有质感，
完全不是一夹就散的预制口感。
老坛发酵的酸菜同样出彩，
茎脆叶韧，口感层次分明。
汤底酸得温和顺口，后味带点微辣，
再衬上鱼骨高汤的鲜，最后淋上热油，
干辣椒与花椒的香气瞬间迸发，
金黄油光看着就开胃。
隐藏吃法一定要试：汤汁捞饭！！
最后你会发现：
明明已经饱了，还是忍不住再多扒两碗。
套餐伴侣
吃完主食想让这顿更圆满？
可以加一组超搭的经典组合！
01
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锅巴土豆+脆皮鲜奶
先说锅巴土豆。
外皮焦脆，咬下去 “咔哧” 一声，
内里绵密粉糯。
调味不只有辣，
还带着微酸咸甜，
层次很足，一试就停不下来。
再来脆皮鲜奶。
外皮金黄酥脆，
内馅软滑奶香浓郁，
入口几乎即化。
吃完麻辣后来一个，
解腻又解辣，
刚好中和口感！
02
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粉红芭乐柠檬茶+霸王斑斓椰
如果想来点喝的，
圈妹会更推荐这两款：
粉红芭乐柠檬茶，
是那种一看就很清爽的类型。
酸酸甜甜，解腻能力很强，
而且颜色很好看，挺适合拍照的。
还有霸王斑斓椰，
就比较适合椰子控。
椰香会更明显一点，冰冰凉凉的，
配香锅或者酸菜鱼，都很解辣～
看到这里，
如果你也打算去试试这份午市套餐，
可以提前加店长微信订位。
圈妹悄悄打听来的：
偶尔还会有隐藏小惊喜，
福利直接拉满！
小龙坎店长
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中午这一顿，不用太复杂，
但吃得好一点，真的很重要！
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