比赛现场
封面新闻记者 杨博
4月16日至17日，由成都市农业农村局主办的成都市农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）赛（绿茶类） 在都江堰市拉开战幕。来自蒲江、崇州、都江堰、邛崃、彭州等成都重点茶区的40位制茶能手齐聚一堂，在限定时间内比拼绿茶精制技艺，用匠心炒制出一杯杯带着春日气息的精品好茶。
此次大赛是继2025年全市红茶技能大赛后，成都为茶产业高技能人才打造的又一个竞技舞台。大赛设置理论知识和实际操作两大考核环节，全面检验选手的专业功底和动手能力。
比赛现场，选手们需要在90分钟内，规范完成杀青、揉捻、干燥等绿茶制作的全部流程。火候的拿捏、揉捻的力度、干燥的时间，每一个细节都决定着最终茶叶的品质。选手们神情专注，手法娴熟，用精准的动作诠释着"精工制茶"的真谛，充分展现了成都茶产业人才扎实的技术水平和精益求精的匠人精神。
经过两天的激烈角逐，大赛于4月17日圆满落幕，共评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。获奖选手将获颁荣誉证书，得到行业权威认可，这也将进一步激发全市技能人才的荣誉感和行业创新活力。
选手正在制茶
四川省农业科学院茶叶研究所党委书记罗凡表示，茶叶加工是茶产业链关键环节，加工技艺直接决定茶叶品质与产业价值。本次大赛以“以赛代训、以赛促学”为核心，搭建技艺展示、经验交流、人才成长平台，加快培育一批懂技术、精工艺、有匠心的茶叶加工高技能人才，为成都茶产业建圈强链、提质升级提供坚实人才支撑。
参赛选手表示，非常荣幸能参加本次市级绿茶精制加工技能大赛，与全市各茶区高手同台交流、切磋技艺，既是一次难得的学习提升机会，也充分感受到了成都茶产业对技能人才的重视与培养。
此次绿茶精制技能大赛的举办，既是成都茶产业技能水平的集中检阅，也为产业高质量发展注入新动能。下一步，成都将持续厚植技能人才沃土，擦亮成都茶品牌，推动茶文化、茶产业、茶科技统筹融合，助力成都茶产业向标准化、精细化、品牌化方向迈进，为都市现代农业发展与乡村全面振兴贡献茶产业力量。
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