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今天(4月20日)9时39分

我们迎来了谷雨节气

作为春季最后一个节气

此时寒潮天气基本结束

气候渐暖,降雨增多

万物展现蓬勃生长的姿态

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谷雨三候

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一候萍始生

谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。

二候鸣鸠拂其羽

鸠即布谷鸟,鸣鸠预示着春将结束,此时田野里处处回荡“种谷”的呼唤。

三候戴胜降于桑

“戴胜”又称鸡冠鸟,谷雨五日后落于桑树,预示蚕将生。

谷雨习俗

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1

采茶

传说,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。

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2

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的,号曰“花会”。

3

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。

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4

食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

谷雨养生

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谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。

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谷雨一过,春季就要过去。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的好时机,可以根据个人体质,食用一些益肝补肾、健脾去湿的食物。

谷 雨

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图版选自
“日月星转——北京民俗博物馆物说廿四节气特展”

农 事

谷雨时节是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,也是春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。

民 俗

祭祀活动。谷雨时节,民间敬拜后土娘娘、仓颉、海神(妈祖),祈祷国泰民安、风调雨顺,百姓安居乐业。

清代 木质金漆仓颉像
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清代 木质金漆仓颉像

北京民俗博物馆藏

仓颉神像,木质,绘金漆,身着圆领袍,神情肃穆,正襟危坐,双目凝神,印堂正中有开光眼,手持一目,共四目。王充《论衡》:“ 若夫短书俗记,竹帛胤文,非儒者所见,众多非一。仓颉四目,为皇帝史。 ”可知仓颉生得四目重瞳,为皇帝的左史官。

仓颉造字与谷雨节气有紧密联系。 《淮南子·本经训》记载: “昔者仓颉作书而天雨粟,鬼夜哭。” 传说仓颉造字成功感动上天,于是上天下令打开天上粮仓,降下一场谷子雨,拯救了处于灾荒之中的百姓。这段文献 记录仓颉造字成功后,不求上天的恩赐,而是请求上天降谷子雨,使百姓丰收,一心为民,解释了谷雨节气祭祀仓颉的由来,体现人们对仓颉的崇拜。

关于仓颉造字的传说,现存文献中最早见于先秦时期的 《荀子·解蔽》: “故好书者众矣,而仓颉独传者,一也。” 此记载标志着仓颉与造字的紧密联系。《淮南子·修务训》记载: “昔者,仓颉作书,容成造历,胡曹为衣,后稷耕稼,仪狄作酒,奚仲为车。此六人者,皆有神明之道,圣智之迹……” 表明此时已将仓颉列为与容成、胡曹、后稷、仪狄、奚仲并列的神圣之人,仓颉已作为被祭拜的神祇,展现了仓颉神化的过程。

花会和社火。以酬神娱民为主要目的,期间会有傩戏表演等民艺活动

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明代 张翀《春社图卷》

贴谷雨贴。张贴禁“五毒”的符咒,警示人们要小心虫蛇泛滥,反映了人们渴求丰收平安的心理。

谷雨帖通常在谷雨时节贴在门或墙壁上,以驱凶纳吉、祈求丰收安宁。以下这几件文物为北京民俗博物馆藏,上面普遍刻绘有敕令、太上老君、天师、宝剑甚至剪刀除蝎子等与五毒有关的形象,文字方面还刻有"谷雨三月中、谷雨洋洋"等文字说明,尺寸也几近相同。

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清代 木刻“敕令斩除”五毒葫芦纹谷雨帖印板

21*10*1 cm

此件印 板 雕刻文字,题为 “敕令斩除”, 内容为 “榖雨三月中,天师列门庭,手执七星剑,斩断蝎则精” “三月□日蟠桃会,五毒收在葫芦内” 。文字下方为蜘蛛、壁虎、蝎子、蜈蚣和蛇这一五毒图,正中七星剑斩蝎子于葫芦口。七星剑为道教神圣法器,寓意斩除毒物,“驱毒辟邪”。此印板布局整洁分明,在日期部分留有空格,应为在新春时确定“蟠桃会”时间后,再手写完成,并用以赠送、张贴。可见,这样的谷雨帖年画除了有宣传避蝎的目的,还具有召集会众、凝聚香会的作用。

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清代 木刻“二月二”道教符咒印板

20*6*1cm

此印板并非刻有谷雨相关字样,而是与二月二有关,文字即“二月二龙摇首,蚰蜒蛇蝎入葫芦”,中间则是道教符箓和一支中间透雕蚰蜒蛇蝎的葫芦,两侧刻有云纹,象征法术超然。葫芦与瘟疫、毒多有联系,明代《帝京景物略》曾记载,“(十二月)三十日五更,门窗贴红纸葫芦,曰收瘟鬼。”清代《帝京岁时纪胜》则有“五月朔,窗牖贴红纸吉祥葫芦。”,《古今图书集成历象汇编·岁功典》:“平遥县,四月一日,门窗帖纸葫芦、雄鸡,妆戴于首,曰辟瘟疫。”“迁安县,五月一日,门首插桃枝,贴纸葫芦,悬纸人,以避瘟。”各书记载月份不同,但以纸葫芦为媒介,用于避瘟是多地常见的习俗。

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清代 木刻“张天师”“灭土毒”谷雨帖印板

19*13*2.5 cm

此印板顶部刻有“张天师”,两侧分别是“谷雨日谷雨神”“谷雨蝎子不毒人”,下有“灭土毒”的字样,图案中间为一把剪子横截蝎子。

谷雨禁蝎这一习俗在关中、华北一带十分流行,在耕种时节,很多地方有谷雨张贴“谷雨帖”和禁杀五毒的习俗。根据各地县志记载,中国北方地区农历二月惊蛰过后,天气转暖,各种昆虫感受到温度的变化,开始苏醒繁衍。等到谷雨前后,春季进入尾声,温湿度逐渐升高,对于农业生产而言的病虫害进入高繁衍期。为了减轻病虫害对作物和农人的危害,农家一边耕田灭虫,一边张贴谷雨帖,进行驱凶纳吉的祈祷。

走谷雨。登山踏青、放风筝与“走谷雨”都是强身健体的活动,寓意是与自然融合。

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隋代 展子虔《游春图》(局部)

故宫博物院藏

BRTV“这里是北京”栏目组民俗类纪实节目“印记——物说二十四节气”之谷雨

2024年“日月星转——北京民俗博物馆物说廿四节气特展” 之谷雨展厅实景照片

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转载自:北京民俗博物馆、文旅北京