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【清】弘仁《丰溪山水图》图三

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春雨绵绵是谷雨最主要的特点，此时气温回升加快，降雨量显著增加，是全年春季降水量的峰值时期。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，反映出节气的农业气候意义。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。” 意思是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟提醒人们播种，戴胜鸟落在桑树上。

在南方，谷雨时节采制的春茶（芳烟）叫“谷雨茶”。其特点是细嫩清香，味道最佳，有清火的功效。北方有食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节。古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。

谷雨

文编｜刘莉娜

美编｜慢慢华

视频｜翛 漾

视频｜翛 漾

上观号作者：上海文联