雨生百谷，万物逢时

牡丹吐艳，秧苗初插

谷雨，是二十四节气中第六个节气

也是春季最后一个节气

此时节，春渐退夏欲来

正所谓“细雨连绵暮春到

雨生百谷夏将至”

谷雨时节，雨量增多

充沛的雨水

很适合农作物的生长

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谷雨时节民间有不少传统习俗

比如赏牡丹

牡丹也被称为“谷雨花”

采摘饮用谷雨茶

认为新茶可清火明目

北方还有食用香椿的习惯

此时香椿鲜嫩可口

部分地区会举行祭仓颉、祭海等活动

祈求丰收与平安

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谷雨时节降雨量增多

空气湿度增大

养生需注意健脾祛湿

两碗养生粥助你健康过谷雨

白芍小麦粥

材料：糯米100克，大枣20克，白芍15克，小麦20克，蜂蜜15克。

做法：糯米淘洗干净，用冷水浸泡一两个小时，捞出沥干水分；将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内扎紧袋口，放入锅内；锅内注入适量冷水烧沸，再改用小火煎煮20分钟，取出药袋，药汁留在锅内；大枣去核，洗净，切两半；将糯米、红枣放入锅内，用大火煮沸后改小火，煮至糯米软烂，下蜂蜜拌匀即可食用。

功效：白芍可以调经滋阴，大枣补气养血，小麦凉心安神。

四神粥

材料：白茯苓10克，怀山药10克，莲子10克，芡实10克，粳米适量。

做法：莲子去心，粳米淘洗干净；所有食材全部放入锅中，大火烧开后转小火，焖煮1小时左右。

功效：健脾祛湿，养心安神，茯苓兼有美白的功效。

黑龙江日报综合央视新闻、中国中医等

AI图片制作：陈思雨

来源： 黑龙江日报