雨生百谷，万物逢时。谷雨，是春天的最后一场仪式，也是茶香最盛的时节。正如《茶疏》所云：清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。
一缕茶香穿越千年，从江南文脉到福建山海，在暮春细雨里，酿成独属于清新福建的诗意与烟火。
图源：幸福福鼎
谷雨·三候
谷雨，意为“雨润百谷”，此时雨水丰沛、气温渐升，草木葱茏，百谷勃发，天地间一派生机盎然。
01
一候萍始生
春雨落池塘，浮萍染新绿，水光山色相映成画。
02
二候鸣鸠拂其羽
布谷鸟轻拂羽翼，声声啼鸣，催促着春耕与春行。
03
三候戴胜降于桑
戴胜鸟栖于桑枝，羽冠灵动，为暮春添一抹灵动野趣。
民间自古有饮谷雨茶、食香椿、走谷雨的习俗：品一杯雨前春茶，鲜爽回甘；尝一口香椿嫩芽，鲜香开胃；到郊野走一走，舒展身心，把春天的温柔尽数收藏。
以上2图源：遇见福州
茶韵千年：中国人的草木初心
“茶”字拆开，便是人在草木间。这一片东方树叶，早已刻进中国人的生活肌理。
图源：南平生态环境
从远古先民的“原始茶”，到陆羽著《茶经》开茶道先河；从宫廷贡茶的尊贵，到寻常百姓的日常，茶从来都是雅俗共赏的生活滋味。
图源：闽北日报@郑和兴
中国人爱茶，不止爱其香、其味、其形，更爱茶中藏着的“和”之哲思：
身心之和。一杯清茶涤尘心，苦尽甘来，静享片刻安宁。如西晋杜育《荈赋》所说：“氤氲馨香，白黄若虚。调神和内，倦解慵除。”
人际之和。以茶待客、以茶会友，一杯热茶，藏着最质朴的真诚与礼数。品茶对饮时，人们交流心情、增进感情；一些地方在办婚礼时有“三茶六礼”的习俗，见长辈时也要奉茶；在茶馆饮茶闲坐半日，人们在茶香缭绕中细数家长里短、对谈天下大事。
图源：印象大红袍
天人之和。“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”元代张可久的这一自得心境，可以说是中国人对待茶道的写照。中国茶道讲求“三合其美”，一是茶叶，二是水，三是烹茶的火候和器具。取山水之茶、烹天地之水，茶禅一味，人与自然相融相生。
图源：吴智成
正如明代朱权在《茶谱》里所写：“然天地生物，各遂其性，莫若叶茶，烹而啜之，以遂其自然之性也。”一片茶叶，既是生活烟火，也是处世哲学，更是中国与世界对话的温柔语言。
茶融古今：让福建茶香更远更长
茶，是福建的文化风骨，亦是山海间的文旅长歌。千年茶香，融于古今，在福建大地，绵延不绝，生生不息。
图源：遇见福州
让茶既入殿堂，也进日常。它是文人案头的清雅，亦是百姓烟火的寻常。柴米油盐酱醋茶，茶早已融入三餐四季，成为生活本真。
图源：大武夷文旅
南平宋韵点茶，自古籍中走来，惊艳时光；日常一盏清茶，醒神解腻，温暖岁月，让茶道成为人人可触的生活美学。
图源：看见建瓯
让茶适配多元生活节奏。快节奏时代，速泡茶、茶饮料、新式茶饮应运而生，轻盈便捷，融入通勤、工作、社交，让千年茶香，以年轻姿态，奔赴现代生活。
武夷山以千年茶韵为底，揉入新潮创意，于一杯茶中，碰撞传统与时尚的火花。
多名中外游客在五夫店品尝新式茶饮
以上2图源：闽北日报
图源：安溪融媒、黄东华
谷雨春光晓，山川黛色青。福建的暮春，是雨润百谷的生机，是茶香满城的温柔，是茶山与大海的和鸣，是古韵与新潮的共生。
文末有礼
你眼中的#
评论区一起来分享吧
我们将在留言中随机抽取10位幸运粉丝
每人获赠我们精心为你准备的“初夏生活好物”一份
福建省旅游发展集团
fjlygroup
畅游八闽平台
cybmflxx
厦门文旅
漳州文旅
绿都三明
大武夷文旅
tmp_1258234832
五彩龙岩 文旅之声
平潭文旅
pingtandao61
四时福建
ssfj2023
转载请标注来源
热门跟贴