为进一步强化幼儿园食品安全管理，搭建家园共育桥梁，让家长深度了解幼儿膳食管理工作，近日，泸州市江阳区通滩镇中心幼儿园组织召开膳食委员会会议，并开展了家长进班配餐体验活动。

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会议伊始，江阳区通滩镇中心幼儿园向家长代表详细介绍了幼儿园膳食管理体系，包括食材采购溯源、营养食谱制定原则、厨房卫生规范操作、幼儿进食习惯培养等核心工作内容，同时解读了幼儿膳食搭配的科学依据，针对家长关心的食材新鲜度、菜品口味、营养均衡等问题逐一回应，认真听取家长提出的意见与建议，共商幼儿膳食优化方案，携手守护幼儿“舌尖上的安全与健康”。

会议结束后，家长代表们走进江阳区通滩镇中心幼儿园班级，亲身参与幼儿午餐分发工作。从规范佩戴口罩、手套，到有序分餐、引导幼儿文明进餐，家长们沉浸式体验幼儿园日常配餐流程，近距离观察幼儿进餐状态、菜品分量与餐食温度，真切感受到幼儿园在膳食服务中的细致与用心。用餐过程中，家长代表还品尝了幼儿当日餐食，对菜品的口感、搭配给予了肯定，同时结合幼儿进食特点，与教师交流了餐食调整的细节建议。

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此次膳食委员会暨家长进班配餐活动，让家长全方位了解幼儿园膳食管理的严谨流程，有效增进了家园之间的理解与信任。未来，通滩镇中心幼儿园将持续完善膳食管理工作，常态化开展家园互动活动，以更科学、更贴心的膳食服务，携手家长共同为幼儿健康快乐成长保驾护航。（张雨昕）

供图：泸州市江阳区通滩镇中心幼儿园