4月19日，在石家庄市赞皇县皇农枣苑园区的温控大棚内，一排排枣树枝繁叶茂，技术员曹殷瑞正指导农户有条不紊地开展枣树管理工作。“我们正在进行‘抹芽’，目的是让养分更加集中，这样不仅能提高坐果率，还能进一步提升鲜枣品质。”曹殷瑞说。

皇农枣苑负责人郝树林告诉记者：“除了组织农户开展季节性田间管理，我们还在每个大棚安装了智能化设备，对温度、光照、湿度、土壤等指标进行精准调控。园区地处太行山地质破裂带，土壤以片麻岩结构为主，富含硒、锶、铁、碘等微量元素，灌溉用水均为山泉水，得天独厚的气候与环境十分适宜枣树生长。”

大枣是赞皇县特色优势产业，栽培历史已有上千年。目前，全县大枣种植面积达45万亩。为进一步提升赞皇大枣经济效益，赞皇县通过聘请专家、引进新品种、大力发展鲜食枣设施栽培等举措，推动大枣产业实现科技转型。除传统采青、留红外，鲜食枣采摘已成为当地农民增收致富的新路径，逐步形成“一枣多吃”发展格局，最大限度提升了赞皇大枣产业效益。

近年来，为持续优化大枣种植结构、适应市场需求，赞皇县积极推行标准化管理模式，强化果品质量安全监管，建设标准化大枣种植示范园区，引导枣农走无公害、绿色化培育之路。

“基地已建成智慧化管控中心，可实时监测每个大棚运行情况。我们为每个大棚配备专人负责，严格规范枣树栽植数量、单株留果量及优果率。”郝树林告诉记者，“如今我们的冬枣产量逐年提升、品质持续向好，农户收入也一年比一年高。”

目前，皇农枣苑已建成200亩鲜食枣温室大棚，年产鲜食枣可达20万斤。从过去“看天种枣”到如今科技赋能，赞皇鲜食枣采摘期已从每年6月延长至10月，让消费者在更长时段内品尝到赞皇特色风味。

此外，皇农枣苑与河北农业大学建立合作关系，先后引进东方红1号、东方红2号等优质枣树新品种。该类品种具有易管理、口感好、成熟早等优势。2023年，在河北农大技术支持下，园区建成鲜果酿造体验中心，可将冬枣等鲜果加工成果酒、果醋等产品，大幅提升了农产品附加值。

“下一步，我们将继续念好‘种枣经’，培育新品种、引进新技术、延伸枣业产业链、提升产品附加值，让‘甜蜜产业’助力乡村振兴。”谈及未来发展，郝树林表示，将持续为当地农户开展技术培训与指导，让更多群众因枣致富，日子越过越红火。（记者 李坤晓）

（石家庄新闻网）