近日，姜山镇陆家堰村的和协农场内，暖意融融。与露天田野不同，这里的10余个温室大棚里，一株株灌木上挂满了红玛瑙般的果实，娇艳欲滴。
图为大棚种植的“苗子”。
“这是我们宁波人童年记忆里的‘苗子’。”农场主理人周科斌随手摘下一颗递过来，酸甜的汁水在口中爆开。这种学名为“蓬蘽”的野果，曾是山野间难寻的春日限定，如今却在这里实现了规模化、标准化的大棚种植，并卖出了80元一斤的好价钱。
周科斌早在14年前就开始尝试种植树莓、覆盆子等野果。然而，露天种植“靠天吃饭”的弊端让他萌生了将野果“请”进大棚的想法。2023年，他将山里挖来的“苗子”种苗移栽至此，通过科学管理，不仅规避了风雨天气的影响，更让果实的品相、产量和甜度都得到了提升。
“野生的‘苗子’一般4月20日左右成熟，我们大棚里的4月10日就能上市，抢了个‘早’字。”周科斌介绍，大棚种植让采摘期提前了约10天，正好赶上市场空窗期。目前，农场每天能产出约50篮“苗子”，高峰期可达100至200篮。
图为市民在大棚采摘“苗子”。
对于消费者而言，大棚采摘提供了一种更安心、便捷的体验。专程从奉化赶来的汤女士和朋友约在农场相聚，今天已是她第三次光顾，她认为：“野外采摘担心有农药残留，这里吃起来放心。而且果实集中，带孩子来也方便。”目前，农场的采摘票价为80元一位，可畅吃，若要带走则按80元一斤计价，并提供专车配送服务。
周科斌介绍，农场采用“采摘+配送”双模式，通过抖音、美团及私域流量接受预约，每日专车专送，确保果实新鲜直达。“目前刚上市，每天预定约50篮，高峰期可达100至200篮，这周的订单已全部订满。”
大棚种蓬蘽的效益远不止果实销售。周科斌表示，农场以“苗子”采摘为流量入口，开发了“采摘+研学+团建”的复合型业态。游客们不仅能采摘野果，还能体验钓龙虾、土灶野炊、制作艾草麻糍等活动。
图为周科斌向记者展示刚采摘的“苗子”。
“我们正在向‘农业+教育’的方向转型，已经成功申请了区级研学基地。”周科斌的规划不止于此，他计划将宁波的研学项目与对口帮扶地区联动，并开发野果深加工产品，将这条“野味”产业链做得更深、更长远。
来源丨鄞响客户端
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