什么样的家庭餐才是健康平衡的？其实真正健康的一餐，是餐食搭配更合理，但是我们家庭餐容易出现一餐有特别多某种食物，如何实现家庭平衡餐？我们心里可以将餐盘分为四部分，将不同的食物进行分类占比。
1、蔬菜占比1/2：蔬菜将占到我们餐盘的1/2，蔬菜含有丰富的膳食纤维、微量营养素、抗氧化物质等，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，延缓血糖的波动，控糖降脂等，每餐蔬菜的种类可以至少是2种以上，优先选择深颜色蔬菜，含有的抗氧化物质更多；
2、优质蛋白质占比1/4：蛋白质是生命的原料，优质充足的蛋白质有助于促进身体的恢复和更新，维稳代谢等，蛋白质在我们的餐食结构中可以安排占比1/4的量，蛋白质来源有鱼虾、鸡鸭、豆制品、鸡蛋、瘦肉等；
3、主食占比1/4：主食为我们提供了基础的能量，在安排主食时，可以加入1/3的杂粮薯类，有益于补充微量营养素、膳食纤维等。
在完善了以上的餐食占比后，日常可以额外再补充些奶类、水果等，奶类补充优质蛋白质、矿物质等，水果补充微量营养素、水溶性膳食纤维，烹饪调料则注意少油、少盐，健康营养的家庭餐桌便完善了，惠及家庭里的每个人。

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