#华境S全球首秀标配华为乾崑#大幅降价!台州市温岭市人的“夜宵顶流”回归
进入4月中下旬,
随着气温持续攀升,
迎来集中上市期,
稳稳占据市民餐桌的“C位”。
连日来走访温岭多家超市、菜市场发现,水产区几乎都有小龙虾售卖。
目前销售的主要是中小规格,外壳暗红,大多来自湖北,售卖大虾的摊位较少。与上市初期相比,当前小龙虾价格已明显回落,销量稳步攀升。
在鸣远路一家菜市场内,卖小龙虾的摊位有四五家。摊主孙阿姨每天凌晨开始忙碌,以批发为主,按箱售卖。小青(2~3钱)的批发价为13元/斤,中青(4~6钱)17元/斤,大青(7~9钱)35元/斤。她介绍说最近销量好的时候,一天能卖1000多斤。4月下旬至6月是销售旺季,后续品质会越来越好。目前以供应餐饮店、小龙虾馆等为主,也有不少散客前来购买。
超市这边则是另一番景象
在某超市水产区域,中等规格的小龙虾活蹦乱跳,标价22元/斤,吸引了不少市民的目光。看着不断攀升的销量,超市主管刘素素一边整理数据,一边介绍说,超市从3月中旬开始售卖中青,价格接近40元/斤,购买者较少,现在降到了22元/斤,销量明显上来了。“目前超市售卖的小龙虾主要产自湖北,周末两天销量300斤左右,整体销售情况良好。”
面对价格回落的小龙虾,消费者的态度各不相同。市民金先生觉得现在的价格可以接受:“为了尝口鲜,挺值得的。”市民杨先生则选择继续观望,他表示,自己是小龙虾爱好者,但还是计划“五一”过后再买,到时候价格更划算,肉质也更鲜美。
超市一角的市民徐先生正在慢慢挑选,他手里拿着捞网,时不时弯腰看看透明缸里的小龙虾,动作十分娴熟。他笑着坦言,家人很爱吃小龙虾,从上个月刚上市时就陆续购买。“现在价格降了不少,比刚上市那会儿便宜多了。”他说,家里有时会囤几包调料备着,“清蒸、十三香、蒜蓉这些口味轮着来,想吃什么口味就做什么口味。自己烧划算,而且一家人围在一起吃更有氛围。”
此外查询某外卖平台发现:中号鲜活清水小龙虾(4~6钱)的售价为26.9元/斤,外卖平台还推出109元5斤、69元3斤等促销活动。部分线上平台的小龙虾经常显示“预计明天早上到货”。
想追求更实惠价格的市民,可以再等等,随着气温进一步升高,价格有望继续走低。
小龙虾挑选小技巧
看活力看颜色:青壳的虾肉质更嫩一些看腹部:生长环境较好的小龙虾腹部较为洁白
冰镇、蒜泥、椒盐
十三香、咸蛋黄
你最爱吃什么口味的小龙虾
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