今儿个看到个好消息,必须得跟大伙儿分享分享。作为今年天津市里的20项民心工程之一,这地方要开始升级改造。
说实话,听到这消息,我心里第一反应就是踏实。
咱们平时买菜,最怕买到那种放了两三天就蔫头耷脑的菜。以前看着那些堆在地上、被太阳晒得发软的叶子菜,心里就犯嘀咕。
这次升级,最让我觉得靠谱的,就是人家没整那些花里胡哨的面子工程,而是实打实地在“里子”上下功夫。
报道里说了,人家重点就是优化硬件,特别是扩建冷库。
这就对了!冷库一扩建,蔬菜水果的“家”变凉快了,储存能力上去了,保鲜效果自然就好了。
这不仅仅是让菜看着新鲜,这里头还藏着咱老百姓最关心的“钱袋子”问题。
懂行的都知道,蔬菜损耗大,价格就容易飘。以前因为储存条件有限,好多菜还没运到咱家餐桌,半道上就损耗了不少,这部分成本最后不还得算在咱消费者头上?
现在冷链跟上了,损耗降下来了,理论上这菜价是不是就能稳一稳?虽然我不敢打包票说菜价立马就能便宜多少,但起码这心里有个盼头。
而且,海吉星这一动,受益的可不光是批发市场那一片。
你想想,咱家楼下的菜市场、社区超市,好多菜不都是从海吉星进的货吗?以前有些叶菜,从批发市场运到小区菜摊,路上颠两天,到了摊上就不太精神了。以后冷库给力了,菜从源头就保鲜,运到咱家门口的菜摊上,那叶子还是支棱着的。
说不定以后早上去买菜,摊主都能拍着胸脯说:“大姐,您看这油菜,今早刚从冷库拉来的,新鲜着呢!”
这就好比咱们自家过日子,冰箱坏了修好,囤的肉才不会坏,这不就是省钱嘛。
以后咱下楼遛弯买把油菜,或者去超市称两个苹果,能吃到刚从冷库里出来的新鲜劲儿,那口感绝对不一样。
民生无小事,枝叶总关情。把冷库建好,把菜篮子提稳,这是真真切切的民心工程。
我就想问问大伙儿,你们平时买菜,最头疼的是啥?是怕不新鲜,还是嫌价格贵?这次海吉星升级,你们觉得能不能让咱天津人的餐桌更丰富点?
#菜市场#
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