爱喝0糖0脂饮料的人,悄悄心碎了。
最近,食品标签上的“全糖写0脂,全脂写0糖”话题冲上全网热搜,无数网友直呼被骗了多年。
受商标注册相关规定限制,很多品牌申请这些商标均以失败告终,但东鹏饮料却是个例外。
企查查显示,东鹏饮料已多次注册“东鹏0糖”“0糖特饮”等商标,还曾售卖过东鹏0糖特饮,不过该产品已于4月22日晚全部下架。
终于知道自己为什么越吃越胖了...
你以为的0糖承诺,其实只是注册商标
这款产品包装上,醒目印着“0糖特饮”字样。
在很多人眼里,这款饮料完全不含糖,饮用毫无负担,但这并不是产品的营养承诺。
按照我国《预包装食品营养标签通则》规定,只要每100毫升饮料中,单糖和双糖的含量≤0.5克,就可以合法标注“0糖”。
哪怕饮品只有一丢丢糖分,依旧可以标注为0克/100毫升。
而且,这里的“0糖”,和我们理解的完全不是一回事。
我们理解的“0糖”,是饮品不含任何甜味成分、口感清淡;而商家标注的“0糖”,仅代表不含传统添加糖,却可以大量添加代糖。
这款饮料配料表中,虽然没有白砂糖、蔗糖等添加糖,但含有麦芽糖醇、赤藓糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷等代糖。
代糖甜度是蔗糖的几十甚至几百倍,既能让饮料口感清甜,又不会被计入国标里“糖”的统计范围。
不止0糖,0脂、0卡标签背后,都藏着同样的套路。
①0脂≠低热量:
按规定,脂肪含量不高于0.5g的产品,即可贴上“无脂”“0脂”标签。不少低脂食品为优化口感,会额外添加糖或其他高热量成分,整体热量并没有降低。
②0卡≠无能量:
按规定,每100g固体食品、每100ml液体食品,能量≤17kJ,就可以标注为“0卡”。
长期喝0糖饮料
这些伤害你根本想不到
据湖北日报此前报道,湖北67岁的陈奶奶,长期用0卡0糖电解质饮料代替白开水,每天至少喝三瓶。
时间久了,她陆续出现视力模糊、体重下降等问题,还伴随腹痛、乏力、食欲变差,最终在长江航运总医院,被确诊为2型糖尿病酮症,同时合并泌尿系统感染与低钾血症。
浙江宁波鄞州人民医院内分泌科主任龚维表示,非糖甜味剂会影响体重控制,容易引发肥胖。
不加节制地喝这类饮料、摄入大量代糖,会让大脑误判身体已经摄入糖分,进而刺激胰岛素快速分泌,大幅增加患上糖尿病的风险。
除此之外,还有很多隐形伤害容易被忽略。
绝大多数0糖饮料都含有大量钠,一瓶500毫升的0糖能量饮料,钠含量可达成人单日推荐摄入量的五分之一,长期饮用会提升高血压患病风险,加重肾脏代谢负担。
饮料中的磷酸、柠檬酸,还会持续腐蚀牙釉质,造成不可逆的牙齿损伤。
三招看懂食品标签
避开商家套路
第一招:配料表看排名。
国家明确规定,配料表必须按照原料添加量从高到低排序,排名越靠前,配料占比越高,只有添加量不超过2%的配料,可不受排序限制。
只要配料表前三位出现添加糖,哪怕包装宣传再健康,也属于高糖饮品,糖尿病患者需要直接避开;
(标注0蔗糖,配料表第一个却是升糖更快的麦芽糖浆)
如果配料表前几位都是代糖,即便标注0糖,也只能偶尔饮用,绝对不能当成日常饮用水。
第二招:营养成分表看“营养素参考值比例”。
这代表每摄入100毫升该饮品,对应每日营养素摄入标准的占比。
蛋白质、钙这类有益成分,数值越高越好;钠、脂肪、饱和脂肪酸等代谢负担成分,数值越低越好。
第三招:重点紧盯三项核心指标。
结合《中国居民膳食指南(2022版)》要求,成人每日添加糖摄入量建议控制在25克以下,每日食盐摄入量不超过5克,饱和脂肪酸摄入量控制在总能量的10%以下。
对照包装标签上这三项数值,就能快速算出,喝一瓶饮料会占用多少全天摄入额度。
比如一瓶500毫升的饮料,含糖量26克,已经超出全天推荐上限,需要直接避开。
大伙也赶紧检查一下手边的东西,看看有没有已经上当了的~
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图片来源:界面新闻、小红书@irasutoya插画小人
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