“榴莲控”注意
今年价格更友好啦~
四月临近尾声,福清的水果市场迎来榴莲的“高光时刻”。被誉为“水果之王”的榴莲正大批量登场,尤其是泰国金枕榴莲,在各大超市和线上平台占据了最显眼的位置。今年不仅果品出色,价格更是格外“友好”,让不少消费者直呼终于能轻松实现“榴莲自由”。
在永辉超市清昌万达店,市民何女士现场挑选了一颗约2公斤重的榴莲,仅花费130多元,折合每斤约33元。“今年的价格很有吸引力,下手一点也不心疼钱包,还可以饱‘炫’一顿。“何女士笑着说。
相比去年已经走低的价格,今年榴莲继续“跳水”。在永辉线上平台,预售的6斤大果优惠后仅需169元,折合每斤约28元。
朴朴超市方面,金枕榴莲上市仅四天便已吸引大量市民关注,其中2公斤重的开口熟榴莲售价139元,部分前置仓一度断货。本周末,朴朴还将大量上架新一批金枕榴莲,售价根据不同规格,仅为每斤29.9元至34元。
电商平台也不甘示弱。抖音直播间里,佳沃泰国金枕榴莲(3-4斤装)促销价159元;外地一些平台上,泰国托曼尼榴莲甚至低至每斤29.8元(约每公斤59.6元)。
线下水果店同样热闹。金枕榴莲被摆在店门口最醒目的位置,价格分层明确:A果每斤29.98元,B果25.98元,树熟金枕每斤35.98元。不同价位对应不同成熟度和挂果时间,价格越高的果肉越黄、甜度越高。至于空运来的泰国树熟金枕,各家售价从每斤35元到38元不等。此外,3斤重的“巴掌金枕”,一颗只要85元;2.5-3斤重的托曼尼榴莲,一颗68元,价格均低于去年。
一位水果店老板介绍,去年4月金枕榴莲刚上市时每斤要49元,到5月才回落到30元左右。“今年每斤35元的价格既实惠又诱人,店里每天到货几乎都能卖光。”
今年榴莲之所以价格走低、品质提升,主要得益于4月中旬起泰国榴莲进入集中上市期,加上通关口岸效率的提升,让大量鲜果通过多种渠道涌入中国市场,形成了“量增价优”的供应格局。
朴朴超市的采购人员透露,今年是金枕榴莲的“丰收年”,产地雨水偏少、光照适宜,果实质量反而更好,只是个头稍小,价格也比去年更低。而且,在送到前置仓前,每颗榴莲都会经过供应商的二次专业筛选,确保出肉率和品质稳定。
商家预计,随着“五一”假期临近以及更多产区榴莲陆续上市,价格还有望进一步下调。对福清的榴莲爱好者来说,今年正是大饱口福的好时机。
怎样才能挑到好吃的榴莲?
看外形
形状:选圆润饱满的“木瓜形”,避免尖刺突兀的“长条形”(果肉较少);
裂口:轻微裂口(约1指宽)为佳,完全开裂易滋生细菌。
捏尖刺
用拇指和食指捏相邻尖刺,若能轻松靠拢,说明果肉成熟;若坚硬难捏,则需继续催熟。
闻气味
成熟榴莲散发浓郁果香,若有酒精味则已过熟,青草味则未熟透。
摇一摇
轻轻晃动榴莲,若能听到果肉晃动声,表明果核与果肉分离,口感更绵密。
避坑指南
避免选择果柄干枯、果壳发黑的榴莲,这类果实可能已变质。
金枕榴莲正香
价格正美
别错过尝鲜的好时机哦
文/图 夏巧鸿 部分图片来源网友
编辑 吴凤至 夏巧鸿
审核 张晨
监制 吴凌 峰 方仁平
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