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国产汽水“复兴”浪潮,让国内碳酸饮料市场格局变化速度在明显加快,随着腰部品牌厮杀愈演愈烈,越来越多国产汽水品牌开始将“触角”伸向非碳酸品类,

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国产汽水资料图(图源:整点消费)

比如广州华洋饮品有限公司(下称“华洋饮品”),在刚结束的2026年春季糖酒会上,这家靠国产汽水跑出来的企业,就携带果汁汽水系列、椰子水系列、新品气泡果汁系列及新品华洋有机茶系列高调亮相。并宣称“这场春糖之旅,不仅是一次产品的集中亮相,更是一次品牌高度的全面跃升。”[1]

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图源:羊城晚报

不过,近期华洋饮品却因一款100%果汁配料表第一位是水的产品再次被推上舆论风口,而这款产品的代工企业正是华洋饮品的全资子公司河南的华洋饮品(遂平)有限公司(下称“华洋遂平”)。值得一提的是,今年1月,广州华洋因委托华洋遂平生产的多款100%果汁产品掺水,不满足其执行标准可声称100%的条件被广州市番禺区市场监督管理局罚款13.38万元。[2]

虽然华洋饮品表示,本次产品系合规还原果汁,此前处罚与该产品无关。但不知这笔不算高的罚款单,能否让“华洋”在品牌高度跃升的过程中,变得更加务实一些。

01

从国产汽水起步

在一众国产汽水中,“华洋1982”必定有一席之地。按照华洋饮品官网的说法:“华洋短短七个月的时间完成全国布局”。

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图源:百度搜索(截图)

在大河财立方报道中,华洋饮品管理层表示,项目启动的首个完整年份,公司汽水销售规模已经破亿,而到了第二年,销售规模更是实现三倍的增量,一举突破5亿元大关。根据规划,今年(2023年)年内公司销售额要突破10亿元,未来将在渠道、销售规模和品牌力上打造国产碳酸饮料第一品牌。[3]

后来,华洋饮品并未对外披露过经营表现,至于是否突破十亿外界也不得而知。但在2023年,即饮茶市场份额首次超越碳酸饮料,成为国内饮料行业销售额体量最大的品类。

而落到企业层面,可口可乐和百事依旧是碳酸饮料品类中的绝对霸主,并且占据了绝大多数的市场份额。在剩余的市场份额中,除了华洋之外,还有刚出售的大窑,以及北冰洋、珍珍、广氏等诸多品牌。

从市场份额的变化来看,华洋在碳酸饮料赛道的表现或许并没有想的那么好。

根据线下零售监测机构马上赢的数据显示,在过去三年里,汽水类目-有糖汽水市场份额中,“华洋”的市场份额分别位于第四、第五和第九,呈现持续下跌的态势。

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早在2022年,华洋饮品势头正盛之际,公司提出了“511市场(重点县级市场500万,重点地级市场1000万,重点省会城市1个亿领航工程)”,并表示“华洋汽水将朝着年度10亿大单品目标一路狂奔”。

如今看来,华洋汽水的年度10亿级大单品目标或许已经从狂奔变成了“慢跑”,并且还流露出些许“极点”表现。

当然,虽然国产汽水的沉沦主要是受到“两乐”的夹击,但在国产汽水复兴的浪潮中,国产汽水们都选择了和“两乐”截然不同的发展路线,包括产品和价格。

在产品层面,国产汽水大多通过配方调整来适应新的消费需求,比如在产品中加入果汁,华洋、北冰洋……都是如此;当然,果汁也不是白加的,在价格层面,国产汽水甚至能卖到“两乐”价格的两倍甚至以上。

按照消费者吐槽的那样:“如果没有可口可乐、百事这些品牌的存在,国产汽水敢卖到10元/瓶!”

或许,这也是国产汽水“降温”的重要原因。

02

国产汽水品牌进入“品类扩张时代”

或许国产汽水这条路有些“走不通”或者走得太幸苦了,所以各大国产汽水品牌开始寻求新的发展方向。

比如在2025年上半年,大窑提出了“1(碳酸)+2(果汁&植物蛋白)+N(多元创新)”战略,并打造了碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料、茶饮料五大品类产品矩阵。包括益生元果汁汽水、白桦树汁汽水、冰红茶可乐、窑果立果汁、“宜养说”植物蛋白系列、查元香无糖茶等。

而华洋饮品也紧随大窑的步伐,启动“1(汽水)+1(果汁)+N(其他饮料品类)”多元化品类布局。将产品从单纯的汽水,扩张至复合果汁、椰子水等品类,再加上今年糖酒会上亮相的气泡果汁系列和“有机”无糖茶系列,其产品阵容变得更加庞大。

糖酒会后,华洋通过官方公众号发布消息称,358ml汽水、275ml汽水、330ml易拉罐系列、椰子水椰汁系列作为2026年战略大单品,凭借扎实的市场基础与国民认知度,持续巩固渠道信心。作为重点招商的新品“华洋气泡果汁”系列,以“甜100%源自水果”的核心差异化优势……成为展会现场咨询热度最高的爆品之一。[1]

如此看来,汽水产品依旧是华洋最大的收入来源。而其扩张的众多品类中,已经有不少产品销声匿迹了,也有部分仅剩临期产品在售。

比如华洋此前推出的矿泉水品牌“水矿山”已经在电商平台找不到相关产品信息了。

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图源:华洋饮品旗舰店(截图)

而在上述店铺,在售的产品还有【慎拍6月21日到期】的华洋白桦树汁,有【7月到期】的华洋魔兽体能牛磺酸能量饮料,【慎拍7月到期】的100%石榴果汁和云雾芭乐果汁汽水、【慎拍5月低(底)到期】的华洋葡萄汁、【慎拍9月低(底)到期】的华洋优放100%白桦树汁、【慎拍6月低(底)到期】的华洋优放100%椰子水、【慎拍8月到期】的华洋优放100%苹果汁和华洋PET浓可乐汽水……

一家官方旗舰店,如此多的临期产品在售,这在饮料行业还是比较罕见的。

03

“长点心”吧

按照华洋饮品的说法,新品有机茶率先铺货入市,新品气泡果汁系列也在4月4日迎来首批全国发货……但目前,这两款新品的线下终端能见度还有待进一步观察。

从华洋饮品的扩张品类来说,包括今年争议较大的品类,包括椰子水和果汁品类。

据华洋饮品旗舰店显示,华洋100%椰子水420ml*15瓶的券后价格为59.8元,折合单价3.99元/瓶。虽然价格并不贵,但华洋饮品在产品详情页宣称“拒绝多余添加,还原椰子本味”“东南亚椰果(果肉厚实),椰汁鲜甜”“东南亚进口,优质产地”“自有超级工厂(华洋遂平)”……

不过,近期市场层面关于椰子水成分的争议从未断绝。尤其是针对椰子水原料和成分添加层面,因为这直接关乎着椰子水的原料成本,其中,不到10元1L的椰子水成为掺假的“重灾区”。在多位业内人士看来,如果是采用青椰做的椰子水,10元/L的话,光原料成本都不够。那么椰子水品牌降本增效的路径就只有在原料方面动脑筋了,用新老椰子拼配、以老椰冒充青椰、额外添加……

虽然华洋饮品上述规格的“100%椰子水”折合1L的售价只要9.5元,但并不代表它的产品就一定不好。但泛行业的乱象,其实并不利于正规品牌的有序发展,而这也是需要华洋饮品花功夫去给消费者解释的。

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图源:华洋饮品旗舰店(截图)

而作为华洋的战略新品,华洋气泡果汁系列和优选有机茶饮品系列在上述旗舰店的已售数量分别为2和1,不过价格并不便宜,前者450ml*15瓶的价格要120元,后者520ml*15瓶的价格要75元,如此看来,这两款产品在电商平台似乎存在感并不强。

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图源:华洋饮品旗舰店(截图)

值得一提的是,根据该旗舰店的产品详情页显示,华洋青苹果气泡果汁配料表为“水、浓缩苹果汁(180g/L)、苹果原汁(50g/L)、二氧化碳”;华洋沃柑复合气泡果汁配料表为“水、沃柑汁(120g/L)、浓缩苹果汁(120g/L)、沃柑浓缩汁(10g/L)、青金桔汁(8g/L)、二氧化碳”;华洋红西柚气泡果汁配料表为“水、浓缩红西柚汁(185g/L)、二氧化碳”;华洋夏黑葡萄气泡果汁配料表为“水、浓缩夏黑葡萄汁(198g/L)、二氧化碳”。但是在四款产品的包装上,都有明显的“果汁含量100%”字样。

对于类似的包装做法,知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪对整点消费表示:“这算是行业通行做法,也可以理解成一个营销套路。因为为了方便运输、储存,需要将果汁浓缩,当需使用的时候,再将水加进去进行还原,这样成本会更低,所以包装上的配料表水是第一位的,但对于消费者来说并不好理解。在消费者看来,你说是100%果汁,为什么配料表第一位是水?但现在的相关法规,没有强制要求企业必须用新鲜果汁或者非浓度高果汁来灌装饮料,这也给很多企业留下了空子。另外就是很多快消品,特别是饮料产品,会在包装上写‘百分百(100%)’‘零糖零卡零脂’之类的字样,或者通过注册商标,然后在设计上将字体做大,来引导或者误导消费者。”

显然,和近期受争议的“100%果汁配料表第一位是水”如出一辙,或许在大多数消费者看来,气泡果汁就是含气的果汁,并且“果汁含量100%”进一步强化了这一点。

但对于希望实现“品牌高度全面跃升”的华洋饮品而言,合规应该只是下限,而非上限。

参考资料:

[1]华洋1982《春糖载誉落幕,华洋此刻正燃,新品首发开启夏日新章》https://mp.weixin.qq.com/s/_XrNiPUztcc9PfP3eq6PwQ

[2]羊城晚报《“100%果汁”里能加水吗?并非NFC饮料,却标注NFC?律师解析果汁“擦边球”之嫌→》,作者:刘名再,https://mp.weixin.qq.com/s/RKGpUbjrCQ62bOYfwBUvoQ

[3]大河财立方《从零起步到两年营收破5亿,新乡华洋饮品做对了什么?》责编:刘安琪 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟https://baijiahao.baidu.com/s?id=1766312825161548544&wfr=spider&for=pc

THE END

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