当下的辉县，春意正浓。踏青赏花，春菜采摘，田野间满是温暖与生机。4月8日，辉县市赵固镇大富庄村的沙地里，嫩绿的茵陈铺展开来。
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周边市民围蹲田间，左手提篮，右手拿铲。不一会儿，篮子里的茵陈就冒了尖。“二月茵陈三月蒿，这会儿最嫩，药用价值也高。”“炸成茵陈丸子，小孙子最爱吃！”你一言我一语，欢声笑语飘在沙地上。青草香混着茵陈的药香，好一幅春日热闹图。
谁能想到，这片曾让村民犯愁的贫瘠沙地，如今成了长满“致富草”的“黄金宝地”。
过去，大富庄村沙地多、地力薄。种小麦成本高、产量低、效益差，增收一直是难题。“种一亩小麦收不了几百斤，刨去成本，几乎挣不到钱。”辉县市沙地种植专业合作社负责人张启明回忆。
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面对困境，村里因地制宜找出路。村干部和村民反复考察，选中了茵陈——这种药食同源的作物，正好适合沙土地生长。
2017年，村里试种5亩茵陈，成效显著，收益明显增加。2020年5月，辉县市沙地种植专业合作社成立，重点发展茵陈、蒲公英等特色种植产业。2022年，投建保鲜库，破解了鲜货储存难题。2023年，开发茵陈茶，延伸产业链。茵陈从田间走上餐桌，从鲜菜变成茶饮，价值翻了番。
看到实实在在的效益，村民们纷纷跟进。如今，全村茵陈种植面积扩大到200多亩，几乎家家户户都靠这株“小金草”拓宽了增收路。
来源：河南商报
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