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（来源：爱湖州）
眼下，素有“水果之王”美誉的榴莲迎来集中上市期。在湖州农副产品物流集散中心，近一周，市场榴莲到货量环比增长超20%，每斤批发价已跌入“2字头”，优质优价吸引众多市民争相尝鲜。
4月22日中午，湖州农副产品物流集散中心内的小李水果批发店门口，不时有市民驻足挑选。“今年产地光照、雨水条件好，榴莲成熟度高、果肉品质更优，价格也比去年实惠。”店主李紫怡随手剥开一只泰国金枕榴莲，果肉绵密厚实、色泽金黄，浓郁的果香扑面而来。
记者在现场看到，榴莲被摆在了最前面醒目的位置上，旁边牌子上还写着“泰国金枕榴莲，干包大黄肉，25.8元/斤”。“去年刚上市时每斤要40元以上，今年才30元左右，现在又降了。”李紫怡说，随着价格走低，前来尝鲜的市民明显增多，“平时一天卖100多斤，周末能卖到300多斤。”
据湖州农副产品物流集散中心相关负责人介绍，自4月17日起，市场榴莲供货量持续走高。近一周市场榴莲进场量约5吨，较上月同期环比增长超过20%。目前，市场在售榴莲以泰国金枕为主，其中泰国东部产区榴莲凭借出众的品相和口感，成为市场主流热销品类，批发价稳定在每斤23元至30元，较去年同期明显下降。
批发端购销两旺，零售端同样人气高涨。在新市陌路一家水果店，金枕榴莲售价29.8元/斤。“刚到的货，前几天还是38元/斤，现在降到‘2字头’了，买的人明显多了。”店员告诉记者。在外环北路一家社区水果店，金枕榴莲零售价33元/斤，同时打出“群友价29.9元/斤”的招牌，将其作为门店引流利器。“现在榴莲口感好，价格也下来了，买一个回家尝鲜。”市民诸女士一边挑选一边笑着说。
业内人士透露，今年东南亚榴莲主产区实现丰产稳收，泰国金枕榴莲东部产区产量较往年增加20%至30%，上市节奏整体提前，供给量稳步提升。预计“五一”假期后榴莲上市量将进一步增加，五六月份进入旺季，价格有望更加实惠。
记者了解到，榴莲虽全年有售，但每年4月至7月是核心产季，这时候的榴莲自然成熟度高、品质最佳、供货量最大，是全年最适宜品尝的时期。随着“五一”假期临近，居民休闲消费、家庭采购需求持续释放，榴莲消费热度将进一步攀升。
针对不少消费者关心的如何挑选皮薄肉厚的“纸皮榴莲”，有着多年榴莲经营经验的李紫怡分享了“四点诀窍”：一看鼓包，二闻香味，三捏尖刺，四摇果肉。她解释：“鼓包多等于肉多，香味浓等于熟度够，尖刺软等于刚刚好，摇起来有动静等于肉饱满。”市民照着这四步挑选，挑到好榴莲的概率将大大提升。
来源：南太湖号
记者：忻媛
编辑：湖小南
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