近日，苍南的糯米丝瓜
在杭州、宁波、上海等地热销
而丝瓜加工切片等产品
甚至走出国门，销往日本等地
在“三瓜一稻”产业园
个个“身怀绝技”畅销市场
这些本地农产品究竟有什么特别之处
一起来瞧瞧
前不久，在苍南灵溪举办的共富市集上，观美“三瓜一稻”摊位前热闹非凡。丝瓜、黄瓜、南瓜、水果彩椒等摆得满满当当，有人专程回购，也有人被那股清甜的香气和鲜亮的色泽吸引驻足。这些瓜果里，有一种糯米丝瓜竟能一路销往上海，卖出8元一斤的高价，丝瓜加工切片甚至接到国外订单。
个个“身怀绝技”，这届瓜果不一般
走进观美“三瓜一稻”产业园，1100亩宜机化大棚整齐排列，智能温控系统运转不息。这里引进培育了十余个特色品种，瓜果蔬菜个个“身怀绝技”。
最“出圈”的，要数特色农产品水果彩椒了。它是一种可生吃的甜椒，口感甜脆、略带微辣，被誉为“维C之王”。其主产季为2月至5月，亩产约15000斤至20000斤，计划下半年扩种至200亩。更让人期待的是，团队正在研发彩椒冻干和功能性饮品，不仅可以轻食，还可以当休闲食品和VC饮料，预计5月份上市。
在共富市集上总是最先售罄的，是奶黄小黄瓜和脆玉黄瓜。前者表皮淡黄、口感嫩滑；后者无刺无渣、清甜爽脆。它们深得年轻家庭和轻食爱好者的青睐，亩产约10000斤，是2月至5月供应高峰期的绝对主角。
而在众多丝瓜品种中，糯米丝瓜尤为突出。它烹饪后不发黑，口感软糯，不仅是本地餐厅的首选，更在上海市场卖出8元一斤的高价。此外，津研黄瓜、百思特黄瓜、金丝惠丝瓜、香蕉丝瓜、嫩早1号小南瓜、越秀草莓等品种，也深受欢迎。
如今，园区销量最大的丝瓜和黄瓜，正凭借出众的口感和稳定的品质，销往杭州、宁波、湖州及上海等城市。丝瓜加工切片已收到日本订单，走出国门。进入5月后，园区将迎来供应高峰期，预计日供应量可达80吨。未来，园区还将从丝瓜中提取原水，研发功能性饮品和护肤品，进一步延伸产业链，扩大规模，让更多人共同致富。
大棚里的“绿色魔法”，藏着一条生态循环链
品种惊艳的背后，是硬核科技的支撑。灵溪“三瓜一稻”示范产业园以科技创新为引领，通过稻蔬轮作、品种改良、全链升级，走出了一条精品化、绿色化的现代农业发展之路。
在种植模式上，园区采用科学的“稻蔬轮作”方式。每年7月中旬整地播种水稻，10月中旬开始收割水稻，进行下一轮的经济种植“三瓜”。这种模式让土地得到充分休养，又提升了土壤活性、消除连作障碍，实现了生态与经济效益的双赢。
目前，当地以重点村为节点、组团连片为轴、产业发展为导向，适时调整村庄规划，为乡村振兴铺就坚实路基。产业园主动融入“大观美”片区发展格局，精准锚定自身功能定位，与周边村社组团联建，以“片区联动”激活资源、串联优势，编织出一张紧密的共富网络。
甜脆爽口的水果辣椒、软糯鲜香的糯米丝瓜、清甜无渣的脆玉黄瓜……每一口，都是自然馈赠与科技力量的交融。近年来，苍南的特色农产品以“健康、绿色、精品”为底色，走出田间，迈向长三角，走向更广阔的城市餐桌。未来，苍南将继续深耕特色农业，延伸产业链条，让这份来自土地的诚意与美好，被更多人品味与珍藏。
来源/苍南发布
资料/灵溪镇
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