4月23日,蜜雪冰城正式发布《2025年环境、社会及管治报告》,全面披露合规经营、食品安全、绿色运营、伙伴赋能与社会公益等实践成果,将可持续发展融入商业核心,驱动全球化业务稳健发展。

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报告显示,蜜雪冰城持续强化“供应链+品牌IP+门店运营”三位一体核心竞争力,依托健康可持续的加盟模式实现规模化发展。截至目前,蜜雪集团已在全球16个国家搭建门店网络,2025年加盟商数量达27450位,同比增长30.84%,规模优势持续巩固。

供应链建设是高质平价的核心支撑。蜜雪冰城已构建覆盖六大洲38个国家的严选采购体系,2025年在四川安岳投资1.5亿元建设柠檬供应链中心,打造3万亩高标准直供基地,年加工鲜果能力超2万吨,与重庆潼南基地形成互补。同时,公司与巴西签署合作备忘录,未来数年将采购不低于40亿元的农产品,推动采购向一体化布局升级。2026年,集团计划投入14亿元改造国内供应链,全面推进鲜豆、鲜奶、鲜果原料升级,提升产品品质。

食品安全方面,蜜雪冰城建立三级风险管控体系,实现门店食安自查与重点问题闭环率均达100%。公司大力推进智能化改造,智能出液机覆盖超1.3万家门店,门店监控全覆盖并搭载智能识别系统,以数字化手段保障运营规范。2026年3月启动的“春雷行动”,进一步夯实终端食品安全防线。

在伙伴赋能上,蜜雪冰城为加盟商提供全周期标准化服务与数字化支持,降低创业门槛。针对上游农户,推行保价收购与产业共建,重庆潼南柠檬基地带动超500人就业,企业还捐赠农业设备、补贴有机肥,助力乡村产业发展。

公益实践层面,蜜雪冰城将消费与公益结合,联合推进“乡村儿童操场”项目,累计铺建50座,超万家门店参与。“一平米书架”项目落地205个乡镇,投放图书4.5万册,用小场景服务乡村文化建设。

绿色发展领域,蜜雪冰城加快零碳布局,在多基地推进光伏项目,广西基地获评国家级零碳工厂与绿色工厂,河南基地通过ISO14001环境体系认证,形成绿色工厂矩阵,为行业提供可复制的低碳实践方案。

未来,蜜雪冰城将持续把ESG理念贯穿全链条,深耕供应链、坚守食品安全、赋能伙伴、践行公益、推进低碳,以高质平价与可持续发展并行,为全球消费者与社会创造长期价值。