2026湖南国际烘焙展览会
时间：2026年09月18日-20日
地点：长沙国际会展中心
主办单位:商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司
承办单位：北京汉森国际展览有限公司、重庆汉唯斯展览展示有限公司
2026湖南烘焙展览会组委会 ：申岚 I5I组委会2239组委会60I0；更多详情湖南烘焙展览会组委会
展会概况
湖南国际烘焙展览会及同期：中国国际食餐会是内贸流通领域重点展会。首届大会于2016年举办,经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。第十一届湖南国际烘焙展览会及中国国际食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司、北京汉森国际展览有限公司共同主办,将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心隆重举办。湖南烘焙展及食餐会有力促进了我省烘焙业、餐饮住宿、商品贸易和文化旅游等产业发展,在实现烘焙及食品行业上下游产业链贯通、推动行业供给侧结构改革等方面发挥了积极作用。
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烘焙加工设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、包装机械等。
原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
包装材料、制品：蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
饼房配套设备及技术：展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等
咖啡及饮品原料、辅料：咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果酱、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原浆、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、饮品制作设备及器具：全自动咖啡机、半自动咖啡机、专业磨豆机、珍珠奶茶咖啡机、咖啡器具、茶用器具、茶具专用炉具、冷/热饮料机、净水过滤器、奶油发泡器、自动售饮机、咖啡杯、咖啡勺、滤纸、咖啡壶、冰滴器、冲茶器等，咖啡具精品礼盒、咖啡烘焙设备、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术，制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、雪泥和雪霜机等。
家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构；
冰淇淋：冰淇淋设备、冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械冰淇淋模具等
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