老话常说 “百年陈皮，千年人参”，作为咱们药食同源的传世宝贝，陈皮一直是家家户户养生柜里的常客。很多宝子都知道陈皮好，理气健脾、燥湿化痰，却总喝不出它的妙处，说到底，不是陈皮不好，是没搭对、没喝对。一年四季寒暑交替，咱们身体的养生需求也跟着节气流转。春要疏肝、夏要清心、秋要润燥、冬要暖身，陈皮虽好，只有顺着四季搭配着喝，才能把它的功效发挥到极致，真正做到喝一口养全身，坚持下来浑身都舒畅。
春季专属喝法 疏肝健脾 赶走春困
《黄帝内经》讲 “春三月，此谓发陈”，春天是肝气生发的时节，倒春寒的湿冷、作息的紊乱，很容易让肝气郁结、脾虚湿重，不少宝子一到春天就犯困乏力、胸闷心烦、胃口变差，这都是身体在提醒你要疏肝健脾了。
这款搭配专为春天量身定制。陈皮理气健脾，打通中焦气机，化解春季缠人的湿浊；玫瑰花是疏肝理气的经典好物，温而不燥，能疏解郁结的肝气，抚平烦躁的情绪；炒麦芽健脾和胃、疏肝行气，既能帮脾胃运化水湿，又能辅助玫瑰花疏肝，三者搭配，不寒不燥，刚好贴合春天的养生需求。
1、取陈皮 3g、干玫瑰花 5 朵、炒麦芽 6g，提前将陈皮用清水快速冲洗表面浮尘，沥干水分备用。
2、将所有备好的食材一同放入保温杯或养生杯中，注入烧沸的开水，盖紧杯盖。
3、焖泡 10 分钟即可开盖饮用，可反复续水冲泡，直到食材味道变淡为止。
夏季专属喝法 清心润燥 解暑祛湿
夏天暑热当道，心火最容易旺，再加上雨水多、湿气重，还有不少宝子贪凉吃冰，很容易出现心烦失眠、口干口苦、食欲不振、大便黏腻的情况，也就是咱们常说的 “苦夏”。很多人夏天觉得陈皮性温不敢喝，其实搭对食材，反而能帮咱们安稳度夏。
这款夏季专属搭配，完美中和了陈皮的温性，做到清而不寒、补而不腻。淡竹叶清心火、除烦热，是夏天解暑的好帮手，能清散体内的火气与烦躁；麦冬养阴生津、润肺清心，刚好补上夏天暑热耗掉的津液，缓解口干舌燥；陈皮理气健脾、燥湿化痰，既能化解夏天的湿浊，又能防止麦冬的滋腻碍胃，让整个方子更平和，脾胃偏弱的宝子也能放心饮用。
1、取陈皮 3g、麦冬 6g、淡竹叶 3g，先将陈皮用沸水快速润洗 10 秒，倒掉润洗的水，唤醒陈皮香气。
2、将处理好的陈皮与麦冬、淡竹叶一同放入杯中，注入足量沸水。
3、盖盖焖泡 15 分钟即可饮用，午后饮用口感与效果更佳。
秋季专属喝法 润肺生津 应对秋燥
一到秋天，“燥邪” 就找上门了。肺喜润恶燥，秋燥最伤肺，很多宝子一入秋就开始干咳、咽喉干痒、皮肤干燥、大便干结，就连情绪也容易莫名低落，这都是秋燥在作祟。陈皮入肺、脾二经，秋天饮用，搭配润燥的食材，就是对付秋燥的绝佳组合。
这款搭配专门针对秋燥量身打造。雪梨干润肺清燥、生津止渴，比新鲜雪梨更温和，不会损伤脾胃；百合养阴润肺、清心安神，既能缓解秋燥带来的干咳，又能抚平秋天的烦躁失眠；陈皮理气宽中、燥湿化痰，既能助力润肺燥，又能推动气机运转，防止润燥食材太过滋腻，还能化解秋天容易出现的痰多咳嗽。
1、取陈皮 3g、雪梨干 8g、干百合 6g，将陈皮用清水快速冲洗干净，其余食材用清水淘洗一遍，沥干水分。
2、日常冲泡可将所有食材放入杯中，注入沸水焖泡 20 分钟；想要效果更佳，可将食材放入养生壶，加入 800ml 清水。
3、养生壶选择花果茶模式煮 10 分钟，煮好后静置 2 分钟即可倒出饮用，可反复煮制 2 次。
冬季专属喝法 温中暖身 养胃健脾
冬天天寒地冻，寒邪最容易伤脾胃，再加上咱们冬天进补多、活动少，很容易出现手脚冰凉、脾胃虚寒、积食腹胀、肝气郁结的情况。冬天养生的核心是 “藏阳”，既要暖身驱寒，又要健脾养胃，还要疏解气机，陈皮的这款冬季搭配，刚好全部满足。
这款搭配温而不燥，暖而不烈，是冬天养生的绝佳选择。生姜温中散寒、解表驱寒，能帮咱们赶走体内的寒气，暖手暖脚；红枣补中益气、养血安神，桂圆补益心脾、养血安神，二者搭配，补上冬天需要的气血，让身体有源源不断的暖意；陈皮理气健脾、疏肝消积，既能化解进补带来的油腻积食，
又能疏解冬天闷出来的肝气，还能中和红枣桂圆的滋腻，让整个搭配补而不堵。
1、取陈皮 3g、生姜 2 片、去核红枣 3 颗、桂圆 2 颗，将陈皮用沸水快速润洗一遍，红枣去核避免燥热，生姜切薄片备用。
2、将所有备好的食材一同放入杯中或养生壶，注入烧沸的开水。
3、杯泡需盖盖焖泡 15 分钟，壶煮可小火煮 5 分钟，煮好后趁热饮用，暖身效果更佳。
陈皮饮用核心注意事项
想要把陈皮喝出效果，搭对食材的同时，这些核心要点一定要记牢，别让好食材白费了。
咱们常说的陈皮，是芸香科柑橘属植物的干燥成熟果皮，放置 3 年以上的才能叫陈皮，当年的新鲜橘皮，性烈味冲，不仅没有养生效果，还可能刺激肠胃，千万别用错。正宗的陈皮，陈香醇厚，油室密集，内囊浮松，没有霉味、酸味，大家选购的时候一定要擦亮眼睛。
陈皮在晾晒、存放的过程中，难免会有浮尘，冲泡之前，用沸水快速冲洗 10 秒左右，倒掉洗茶水，再进行冲泡，不仅更卫生，还能唤醒陈皮的香气，口感和效果都更好。
阴虚火旺的人群，也就是经常口干舌燥、盗汗、手足心热的宝子，不宜单独大量饮用，可搭配麦冬、百合等滋阴食材，中和温性后再喝。胃酸过多、胃溃疡发作期的人群，不宜空腹饮用。孕妇、哺乳期女性，饮用前建议咨询专业医师。
老祖宗常说 “顺时养生，方得始终”，养生从来都不是什么复杂的大事，就是用对身边的寻常食材，顺着四季的节奏，一点点把身体养好。
陈皮这味家常宝贝，不用追求昂贵的年份，不用搞复杂的做法，只要搭对四季的专属配方，每天一杯，坚持下来，就能感受到身体的变化。春不困、夏不烦、秋不燥、冬不寒，脾胃舒服了，气机通畅了，浑身都舒畅。
愿咱们都能用简单的养生方式，养出健康的好身体，每一天都过得舒心又自在。
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