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虽然很多人对未来的收入增长不抱太大希望，但在吃喝和追求高品质生活上，香港人依然非常舍得花米。想去香港做生意的老板必看。

这几年，大家都在讨论经济环境不好，老百姓不敢消费了。香港的情况又是怎样的呢？

最近，一家全球知名的咨询机构出了一份关于亚洲消费者的调查报告。报告里有一个数据很有意思：很多香港人对未来的收入增长其实是不太乐观的，有超过四成的人觉得未来两年的工资可能一分米都不会涨。

按理说，觉得工资不涨，大家就应该勒紧裤腰带过日子了吧？但是，香港人偏不。他们在消费上依然有着极其明确的偏好，而且在某些方面花米依然非常大方。

他们到底把米都花在哪儿了呢？

出门下馆子。

你绝对想不到，香港人最舍得花米的地方，不是买衣服，也不是买日常用品，而是出门吃饭。

调查发现，有将近七成的香港人把外出就餐排在消费开支的第一位，这个比例比亚洲其他地区的平均水平高出了一大截。因为香港的生活节奏实在太快，大家下班晚，再加上独特的饮食文化，下馆子已经成了刚需。所以，那些想去香港开餐饮店的老板们，这个市场依然大有可为。

买东西绝不贪便宜，只买质量好的。

很多人以为经济不好的时候，大家都会去买便宜货。但是在香港，有将近七成的人买东西时，看重的是质量而不是价格，特别是在去超市买日常必需品的时候。

这说明，香港的消费者非常理智和挑剔。他们宁愿花多点米买个用得住、吃得放心的好东西，也不愿意为了省几块米去买劣质产品。对于想把产品卖到香港的厂家来说，靠低价是行不通的，必须要把质量做到极致。

喜欢去实体店逛街。

现在网购这么发达，很多人觉得实体店快不行了。但在香港，依然有百分之七十的消费者非常看重在实体店里的购物体验。他们喜欢那种能摸到实物、能享受到导购服务的真实感觉。很多成功的品牌，都是把线上购物和线下体验结合起来做，让顾客在店里玩得开心，顺便就把单买了。

给准备去香港做生意老板的建议

看完了这些，大家应该明白了。现在去香港做生意，闭着眼睛赚米的时代已经过去了。

不管你是开餐厅还是开零售店，一定要记住三点：饭菜要好吃有特色、产品质量要绝对过硬、店里的服务体验要让人觉得舒服。

当然，要在香港这么成熟、规矩这么严的市场里做大做强，除了产品和服务要好，把公司的行政手续办合规，把账目做得清清楚楚，这是最基本的前提。只有公司的底子干净正规，才能在这个市场上长久地赚到米。