每天早上起床后,第一件事就是,开水冲鸡蛋茶,喝完后浑身舒畅,一天活力满满

我对鸡蛋茶从小就不陌生,小时候我妈就会给我冲,我嫌弃不好喝,然后妈妈就放点冰糖或者白糖

我妈说她是和我姥姥学的,到了秋天和冬天时,姥姥会给她冲盐鸡蛋茶,那时也是超级难得的

那个年代都不富裕,鸡蛋算是很好的东西了,她是家里老小,所以会吃的多一些

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鸡蛋茶具体做法:

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碗先用开水烫一烫

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碗里打入一个鸡蛋搅散

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冰糖或者白糖,也可以只放香油,也可以放点盐

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水开,从碗边冲水

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稍微不烫嘴了,就可以喝了

有朋友说那我可不可以直接倒入开水锅里,不可以哦,直接倒入锅里叫做鸡蛋汤

鸡蛋茶就是鸡蛋茶,它就是这种看得到蛋花,水有一些混

我每天在吃早饭前都会喝一碗,持续半年了,有时候放冰糖,有时候放芝麻香油

跟着老一辈学习吃喝,总不会有错的,这碗鸡蛋茶有数不清的好处