我至今都记得,15年前大婶查出糖尿病的时候,全家人都慌了神。
那时候村里得这个病的人不多,医生千叮咛万嘱咐,说这病是一辈子的事,饮食必须严格控制,甜的一口不能碰,主食要少吃,面条、红薯这些含淀粉的,更是能不碰就不碰,不然血糖飙升,后续毛病多着呢。
家里人轮番劝,给她讲各种忌口的道理,生怕她管不住嘴,把身体搞垮。可谁也没想到,这15年下来,大婶该吃面吃面,该吃红薯吃红薯,每顿饭的食量一点没减,顿顿都吃得饱饱的,如今快七十岁的人了,身体硬朗,走路带风,血糖一直稳当当的,比很多刻意忌口、这不敢吃那不敢碰的糖友都好。
一开始我也纳闷,甚至觉得是不是医生误诊了,直到常年跟大婶相处,看着她一日三餐的日子,我才慢慢明白,她哪里是运气好,不过是活明白了,把日子过在了实处,而非那些刻板的规矩里。
大婶是土生土长的农村人,一辈子就爱吃口面食,手擀面、馒头、包子,顿顿吃都不腻,红薯更是地里种的,秋冬蒸一锅,香甜软糯,是她最爱的吃食。刚查出病那会,她也难过了几天,觉得这辈子都不能吃爱吃的东西了,活着都没滋味。可她没钻牛角尖,没完全照搬那些严苛的忌口,而是摸索出了属于自己的过日子的法子。
她吃面条,从不吃那种精细的白面条,要么是掺了玉米面、荞麦面的杂面条,要么就是自家磨的粗面,煮的时候不多放,配上一大碗清炒的青菜、萝卜,或是加点自家腌的咸菜,很少放油腻的卤子,更不会顿顿大鱼大肉就着面吃。吃红薯也是,从来都是把红薯当主食,蒸一块红薯,就少吃半碗面,不多吃一口,也不饿着自己,从来不会像别人那样,吃了主食又吃红薯,贪多贪嘴。
村里人常说,大婶心大,得了病也不往心里去。这话一点不假。她这辈子,从不跟人攀比,不争长短,家里的大事小情,尽心尽力就好,从不揪着烦心事不放。每天早睡早起,天亮就去地里忙活,种菜、浇水、施肥,干不完的农活,却从来不见她抱怨。累了就歇,歇够了就干,心情始终平平稳稳的,很少生气,很少发愁。
反观身边有些糖友,查出病后整天提心吊胆,这也不敢吃,那也不敢碰,顿顿吃得小心翼翼,把自己搞得焦虑不堪,明明忌口了,血糖却忽高忽低,身体也越来越差。不是说忌口不对,而是很多人把控制饮食变成了精神内耗,忘了好好生活本身,才是最好的良药。
大婶常跟我们说:“人这一辈子,吃饭是天大的事,得了病就好好吃饭,好好过日子,别自己吓自己,也别太较真。饭要吃饱,心要放宽,身子勤快点,比啥都强。”
她这15年,没刻意追求什么养生偏方,没顿顿吃昂贵的保健品,就是守着自己的一日三餐,吃着家常的面食、红薯,搭配着地里种的新鲜蔬菜,不暴饮暴食,不亏待自己,也不放纵身体。再加上一辈子闲不住,常年干活活动,心态又平和,糖尿病这个慢性病,愣是被她过得像没病一样,安安稳稳,舒舒坦坦。
有时候我看着大婶,就觉得特别感慨。我们总被各种健康规矩绑架,总觉得这不能吃那不能碰,把日子过得小心翼翼、紧绷不堪,却忘了生活最本真的样子,就是吃饱穿暖,心态平和,踏实过日子。
大婶用15年的日子告诉我们,慢性病不可怕,可怕的是失去好好生活的底气,是把自己困在焦虑和刻板的规矩里。好好吃饭,不贪多、不将就,好好过日子,不焦虑、不内耗,哪怕粗茶淡饭,哪怕顿顿都是家常面食、红薯,也能把日子过得安稳长久。
人间烟火,最抚人心,好好吃饭,好好生活,就是对自己最好的善待。
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