【导语】结合当前生猪市场的产能、价格与供需格局来看,行业仍处于周期底部磨底阶段:能繁母猪去化在年初停滞、3 月后虽有加速但整体仍未达预期目标,产能压力仍存;猪价虽自阶段性低点反弹超 16%,养殖亏损压力得到缓解,但供给宽松、需求淡季的格局未改,反弹更多是超跌修复,持续性上涨仍受多重制约,短期市场或随阶段性缩量、预期震荡反复。
一、行情现状
猪价在触底反弹后进入调整阶段,当前供需格局仍偏宽松:供给端,前期产能对应出栏量处于年内高位,集团场出栏节奏虽有所放缓,但散户借阶段性高价集中出栏、前期压栏大猪也同步释放,整体供应压力不减;需求端,节后淡季效应持续,猪肉终端走货平淡,前期低价冻品入库已告一段落,价格回升后二次育肥承接乏力,供大于求的格局并未发生根本改变。截至4月27日,全国外三元生猪出栏均价为9.81元/公斤,较4月14日的阶段性低点上涨1.15元/公斤,养殖端亏损压力得到阶段性缓解。
2026年初能繁母猪去化基本停滞,1-2月存栏环比无明显回落,大型企业减产意愿弱、中小散户压栏留养拖累进度;进入3月,行业深度亏损推动被动去化加速,官方数据显示一季度末存栏降至3904万头,环比降1.44%、同比降3.3%,略高于3900万头的合理保有量,产能仍未达预期缩减目标,头部规模场去化节奏整体偏温和。
三、仔猪情况
生猪产能去化是否进入实质性阶段,核心关键指标是7公斤仔猪价格能否持续跌破200元/头并维持3个月以上。2025年10月仔猪价格虽短暂下探至这一关口,但很快反弹回升,并未形成持续的价格压力,也直接导致当时的产能调整并不彻底。因此,仔猪价格下跌的幅度与持续时间,仍是当前判断产能去化深度、确认周期底部的重要信号。 从当前市场来看,本周7公斤外三元仔猪价格虽较上周小幅回升,整体运行在180–240元/头区间,但仍处于近年同期低位,且明显低于成本线。背后反映的是:尽管前期能繁母猪存栏有所回落,但母猪生产效率提升,仔猪供给依旧宽松;同时养殖端持续亏损,补栏积极性严重不足,仔猪价格缺乏持续上涨动力,也尚未出现能倒逼行业被动去产能的明确信号,整体去化力度依然偏弱。
三、后市走势
结合阶段性供需变化来看,短期4至6月,前期存量产能集中释放,生猪整体供给保持充裕,叠加终端消费仍处淡季,猪价大概率维持震荡偏弱格局,整体反弹空间有限,难以站稳养殖成本线。不过依托政策收储、阶段性备货提振、市场情绪回暖以及冻品补库、二次育肥适度参与等因素,行情会出现阶段性反弹,猪价中枢缓慢抬升。 进入7–9月,前期缓慢的产能去化会逐步传导至出栏环节,再加上夏季高温限制生猪出栏体重、后期消费逐步回暖,市场供给压力逐步缓解,猪市行情有望稳步修复,养殖亏损状况将持续收窄。但现阶段行业产能出化偏慢、大体重猪源库存充裕、消费恢复节奏偏弱,同时行情提前反弹、疫病风险尚存,多重因素制约下,猪价难以走出持续性单边上涨行情。待6月本轮反弹情绪消化完毕后,养殖户惜售意愿减弱,压栏大猪集中出栏,行情易出现冲高回落走势。 放眼四季度,随着行业低效产能持续出清,供需矛盾进一步缓和,叠加秋冬腌腊制品制作等传统消费旺季加持,猪肉消费需求集中释放,有望带动猪价稳步上行,行业整体经营效益逐步改善并实现扭亏。整体全年行情将呈现前低后高的运行特征,短期行情偏强震荡、中期反复磨底,后续猪价能否持续回暖,核心仍要看产能出清节奏以及终端消费的修复力度。
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