眼下正值小龙虾消费旺季
麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾
十三香小龙虾、油焖小龙虾
配上冰啤酒
简直太“过瘾”啦！
图源：长江日报
但在最近
有人却因为吃完小龙虾
剧烈头痛、行走困难
一起来看看怎么回事
19岁小伙连吃几天小龙虾
被确诊“横纹肌溶解症”
据浙江省余姚市妇幼保健院通报，每到小龙虾上市旺季，19岁的小周（化名）都按捺不住对小龙虾的热爱，几乎每天都要吃上一顿。可在最近连续好几天吃小龙虾之后，他突然感觉恶心、额部剧烈头痛，随后竟然出现行走困难、尿液颜色如酱油等症状，家人赶紧把他送到医院急诊。
接诊医生检查后发现，小周的肌酸激酶（CK）高达4020+U/L，是正常值的20多倍，最终小周被确诊为“横纹肌溶解症”。随后医生立即对其进行了生命体征监测、补液等紧急处理。
图源：余姚市妇幼保健院
医生介绍，横纹肌溶解症，简单说就是肌肉细胞被大量破坏，细胞内的肌红蛋白、肌酸激酶等物质“泄漏”到血液里，可能堵塞肾小管，引发严重后果。
至于为什么小周的爸爸一起吃了却没事？医生解释：每个人体质不同，对诱发因素的敏感程度也不一样。
值得注意的是，小周在13岁时就曾因过量剧烈运动得过横纹肌溶解症，说明他可能属于易感人群。
小周的遭遇并非个例。去年，湖北一女子在经历了一场高强度锻炼后，难挡美食诱惑，吃了一顿小龙虾当宵夜。结果第二天全身酸痛乏力，就医后，被诊断为横纹肌溶解症。
图源：极目新闻
什么是
横纹肌溶解症？
横纹肌绝大部分附着于骨骼上，在显微镜下观察呈现明暗相间的横纹而得名。
图源：浙医在线
我们自己可以主动控制这些肌肉收缩和放松，进而实现骨骼的运动和躯体的动作，这也正是横纹肌会发生溶解的原因之一。
横纹肌溶解症的发病原因有很多，其中过度运动是最常见的原因之一。特别是长期没有运动习惯的群体突然参与高强度运动，以及在炎热环境下运动等出现的风险更高。
另外，肌肉遭遇外伤以及一些基础疾病和部分药物，也会增加疾病发生的概率。
临床上也经常有进食小龙虾后出现横纹肌溶解症的案例。
医生提醒
这个部位别吃！
医生表示
虽然目前并没有确凿证据
证明小龙虾与横纹肌溶解症
二者之间存在直接关联
但以下三种情况可能埋下隐患
水域污染：小龙虾所在水域被病毒、细菌或毒素污染。
烹饪不当：过量调料、添加剂，或没有充分清洗、煮熟。
个体过敏：部分人对小龙虾过敏，引发肌肉损伤反应。
医生提醒
小龙虾头携带较多寄生虫
一般不宜食用
隔夜龙虾最好不要吃
不洁不熟小龙虾
吃后易引起肠道感染
图源：广东疾控
如果吃过小龙虾24小时内，出现腰痛、腿疼等症状，一定要及时去医院就诊，避免释放入血的肌红蛋白堵塞肾小管，如果就医不及时，可能导致急性肾衰竭。
另外，夏季本身就是肠胃炎的高发季节，要注意食品安全，少吃生冷食物。
享受美味，安全第一
大家在选购小龙虾时
一定要选活虾
看清正规渠道来源
煮前彻底洗、刷干净
烹饪时确保100℃以上高温
持续煮沸至少15分钟
最重要的
还是要适量吃！
享受美味的同时也要
重视身体健康~
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▍深圳好玩（szhaowan）综合整理自新华网、国家应急广播、广东疾控、央视新闻、余姚市妇幼保健院、幸福福田、深圳工会等
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