在新加坡,“多元宗教包容”早已是刻在城市基因里的标签:马来族、华族、印度族等各族群共生共存,宗教信仰被充分尊重,清真食品更是遍布街头巷尾、各类场所,成为日常饮食中常见的选择。
但最近,一份关于新航飞机餐到底是“真清真”还是“假清真”的议论却登上热搜,引发新加坡本地近万名网友热议。
乘客发帖质问新加坡航空
与含猪肉餐食同加热
能叫“清真餐”吗?
这场争议的导火索,源于一名Threads用户的一次出行小插曲。据悉,该用户(小陈)常年乘坐中东航司航班,而这些航司的餐食默认都是清真标准,让小陈早已习惯了“全机清真”的服务。但近期受战乱影响,她常坐的中东航司航班被取消,无奈之下只能换乘新加坡航空。
登机后,小陈第一时间向机组人员抛出了自己最关心的问题:新航的穆斯林餐,是否获得清真认证?会不会和含猪肉的餐食混放、一同加热?毕竟这直接关系到她的宗教饮食禁忌,容不得半点马虎。
在帖子中,小陈坦言,自己早已适应了中东航司的清真服务标准,对于新航穆斯林餐的机上操作流程充满疑虑,尤其担心共用设备加热会带来交叉污染,无法满足自己的宗教饮食要求。
至于当时机组成员是如何回复的,在帖子中小陈并未描述。
图源:小红书@RogerLe0n
新航回应
原料来自清真认证供应商
清真餐和其他餐食或同加热
帖子一经发布,随即登上了热搜。
面对全网热议,新航和新加坡伊斯兰宗教理事会(MUIS)很快先后出面,回应了此事。
新航明确表示,旗下的穆斯林餐(MOML),食材均采购自清真认证供应商,绝对不含猪肉、猪油、酒精,从源头就保障了食材的合规性,大家完全可以放心食材本身的安全性。之所以无法获得清真认证,是因为机上空间有限,无法满足清真认证所要求的全流程隔离标准。
随后,MUIS官方账号@halalsg也强调了相关事宜。
图源:@halalsg
网友热评:
建议自己包机
自己带烤箱
对于小陈的帖子,众多网友也是各抒己见。
有网友调侃道:是的,我们通常都自带烤箱,每位穆斯林乘客都会从家里带一个烤箱,然后舒舒服服地坐在自己的座位上,把烤箱插电使用,希望这能帮到你。
还有网友表示:自己买一架飞机,再雇一位专业的清真厨师为你做饭,这样肯定就没任何问题了。
也有人表示:选择航班前尽量调查清楚,选择适合你的航班。
还有人疑惑:按照这个要求来说,万一同一架航班上,有的人不吃牛肉、有的人不吃猪肉,还有的人干脆不吃肉,那怎么办?一架飞机上到底得配多少台烤箱?
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