泰森x叮咚买菜，系列新品在闵行首发！|上海|卤味|叮咚买菜|大虹桥|泰森|闵行

4月29日，全球最大的肉类加工企业之一泰森食品，与国内领先的生鲜即时零售平台叮咚买菜在大虹桥联合发布“上海新卤味”系列，首推“甜辣”风味五大单品。

此次发布是泰森入华以来首个定制开发的中式卤味产品，也是泰森将首条中式卤味智能化产线的服务市场、首个地方风味系列、首场新品发布会全部落地上海的战略举措，成为闵行“首发经济”吸引国际品牌深耕上海的又一典型案例。

泰森中国近年来一直在关注中式风味市场，本次推出以“甜辣”为核心口味的“上海新卤味”系列，首发五大单品包括甜辣鸡爪、甜辣鸡锁骨、甜辣鸡胗、甜辣掌中宝和甜辣小鸡腿，以19种天然香辛料为基底，传统原料全新配比，优选肉质饱满原料，严控锁鲜标准。新品前调清甜、中调卤香、后调微辣的温柔甜辣口感，浓醇入味，层次分明。

“这是我们入华以来，首次针对中国市场研发的地方风味产品。”泰森大中华区总裁刘筱玲表示，“这不仅是泰森本土化战略的重要里程碑，更是一家跨国公司对中国市场投下的信任票——我们看好中国消费升级的长期趋势，愿意深耕中国市场。”

顺应消费者对“健康零食”和“配料简单”的日益关注，泰森“上海新卤味”系列在风味与健康之间寻求平衡。产品在保证层次丰富的口感的同时，坚持简单配料，满足当下消费者“吃得过瘾、吃得安心”的双重需求。

“在标准化连锁餐饮环境中长大的年轻一代，对卫生的认知早已不是‘看起来干净’。”消费洞察与商业分析资深专家认为，“既要吃得过瘾，又不能有心理负担，才能让他们在深夜解馋时真正享受这份快乐。”

据了解，泰森南通工厂先后投资超2000万元新建智能化中式卤味生产线，从原料到成品经过80余项检测，全程可追溯，以泰森全球品控标准确保食品安全与品质稳定。该产线将作为泰森中式卤味品类的样板产线，未来可复制至其他风味系列。

据了解，泰森中国与南虹桥的合作由来已久。2020年10月，泰森（上海）企业管理有限公司正式迁入大虹桥。次年1月，泰森（上海）企业管理有限公司经市商务委认定为跨国公司地区总部，成为南虹桥首家世界500强跨国公司地区总部。

此次“上海新卤味”系列在南虹桥首发，是泰森“首发经济”的首次实践，生动诠释了“国际品牌×中国模式”的协同效应，完美契合虹桥国际中央商务区（闵行）作为“国际会客厅”与“总部经济首选地”的战略定位。据悉，泰森正借助国内成熟的全球供应链网络与跨国零售渠道，将“上海新卤味”以标准化包装产品形式引入海外市场，践行“在中国研发、中国生产、供应全球”的理念，为南虹桥树立了跨国公司本土化创新的标杆。