随着消费回归理性,光瓶酒赛道异军突起,2025 年市场规模突破 2000 亿元,其中 50-100 元高线光瓶酒增速超 40%。
就连茅台、五粮液、洋河等头部名酒也纷纷下场布局,光瓶酒,正在从“廉价代名词”变成“品质新赛道”。
作为江苏白酒的“老大哥”,洋河凭借“蓝色经典”一直稳居行业前三,但2016年后陷入长达10年的低迷,2024年净利润暴跌33.37%,行业排名跌至第五。
2025年,洋河放下高端身段,推出定价59元的高线光瓶酒,凭借 “滴三年陈”的硬核品质,上市半年狂揽12亿元销售额,同比飙升732%,成功引爆光瓶酒赛道。
在名酒扎堆高线光瓶酒的当下,有一款酒凭借大厂底蕴、真实年份和超高口碑,成为百元价位的“质价比标杆”,例如自四川的南池翠N9。
产自四川邛崃“中国白酒原酒之乡”,这里与五粮液同属“中国白酒金三角名优窖池群”,崖谷气候与优质水源,为酿酒提供了得天独厚的条件。
背后的酒厂是当地的四川老八大原酒厂,有着三十多年的酿酒经验,常年为一二线名酒供基酒,2023年,还与五粮液的核心窖池同时入选“金三角名优窖池群”。
采用五种粮食为原料,坚守传统固态发酵,基酒经九年陶坛窖藏,再用十五年老酒精心勾调。
我在上个月陪客户吃饭时就开过一瓶,对方先是一愣:“这酒得有四百块吧?窖香这么正。”等我说百元出头,当场就要找链接囤5箱。
还有一款临江王T6也值得大家一试。
产自江西樟树,酒厂前身是 1958 年清江县国营二轻酒厂,原料只有本地大米,在特有的红褚条石窖池发酵,基酒窖藏六年。
入口先有米香清甜,中段窖香醇厚,尾韵捎带淡淡酱香,价格70多元,不仅是当地人的口粮酒,近年来在沿海一带也颇有口碑。
3个白酒冷知识:
1)“酒是陈的香”只适用于高度酒。低于40度的低度酒,长期存放会导致酯类物质水解、酒精挥发,容易出现“水味”,品质下降
2)50度以上的纯粮高度酒,酒体稳定,长期存放能让香气更醇厚,越陈越香。
2000亿的光瓶酒市场,未来还会持续扩容,越来越多名酒会入局,竞争也会越来越激烈,但我相信,最终能站稳脚跟的,一定是那些踏踏实实做品质、不玩噱头、不搞虚头巴脑营销的酒。
热门跟贴