为进一步强化食品药品安全监管，规范市场经营秩序，坚决守牢群众饮食用药安全防线，近日来，陇川镇市场监管所聚焦重点场所开展食品药品安全大检查，精准排查安全隐患，全力守护辖区群众饮食用药安全。
聚焦重点领域，实现排查全覆盖。此次专项检查紧盯民生关键场所，精准划定检查范围，将学校、校园周边商铺、药店、超市全部纳入检查范畴，实现重点领域全覆盖。检查工作组坚持“逐户上门、全面摸排、不留死角”的原则，针对不同场所风险特点，制定针对性检查标准，做到监管无盲区、责任无空白，切实把食品药品安全监管落到实处。
严把关键环节，从严整治安全隐患。检查过程中，工作人员紧盯各场所关键环节开展细致核查。在学校食堂深入后厨、食品储存区、消毒间等关键区域，重点核查环境卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等流程；在校园周边食品经营店铺，全面核查食品保质期、进货渠道、经营资质，严厉排查“三无”、过期、变质食品；同时对药店处方药销售、药品储存条件等严格核查，全程规范经营行为，及时消除各类安全隐患。
细查台帐资料，压实主体责任。检查组认真翻阅食品进货台账、索证索票、从业人员健康证明、应急管理制度等档案资料，逐项核对信息完整性与时效性。督促各经营主体与食堂负责人严格落实食品安全主体责任，规范台账管理，做到来源可查、去向可追，全面夯实食品药品安全管理基础。
此次专项检查有效整治了辖区食品药品安全突出问题，进一步压实了经营主体责任。下一步，陇川镇市场监管所将建立常态化监管机制，持续跟进问题整改闭环管理，定期开展整治“回头看”，持续加大日常监管力度，以常态化、精细化监管筑牢安全防线，全力保障师生、老年群体及广大群众饮食用药安全，营造安心放心的市场环境。
来源：陇川镇市场监管所
图文：伏晓燕 编辑：何亚鹏
审核：郭 玮审签：李 辉
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