“五一”临近，为防范节日食品安全风险，规范市场经营秩序，近日，四川省绵阳市安州区市场监管局紧扣节日消费特点，结合专项整治部署，在全区开展节前食品安全专项检查，为群众欢度佳节保驾护航。

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此次行动重点检查大中型超市、农贸市场、便利店、景区周边及沿街餐饮门店等人员密集场所。执法人员紧盯关键环节，核查经营主体资质、从业人员健康管理、进货查验索证索票制度执行及食品储存条件等情况。同时，同步开展生鲜食用农产品照明设施专项排查，严查使用不符合规定的生鲜灯误导消费者、掩盖生鲜食品真实品质等违法违规行为。指导食品经营单位规范经营，及时纠正各类不规范经营行为，强化经营主体责任意识，全力引导各类食品经营主体依法诚信经营。

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执法人员围绕热销食品开展集中整治，以肉制品、酒类为重点，同步覆盖粮油、蛋奶、保健食品、生鲜果蔬、糕点熟食、散装食品及地方特色食品，严格落实相关专项行动要求。在肉制品监管中，重点排查原料肉来源不明、未经检验检疫、以其他肉类冒充牛羊肉、违规使用食品添加剂等问题，认真核查检验检疫证明及厂家资质。针对酒类产品，严厉打击制售假酒、非法勾兑、虚假标注产地厂址、违规宣称保健功效等行为，严把进货渠道与标签标识关。同时，对其他热销食品全面开展检查，整治过期变质、索证索票不全、储存不规范等问题，严防假冒伪劣食品流入市场。

截至目前，此次专项检查累计排查各类经营单位160余家，发现并整改问题30余处，有效排查食品安全风险隐患。（杜兰兰）