石油和天然气会先变得短缺且昂贵,随后是粮食。专家警告称,对伊朗战争带来的后果已清晰可见。作为连接波斯湾与印度洋的一条狭窄海峡,霍尔木兹海峡是全球贸易的关键咽喉。谁控制这条海峡,谁就能影响全球能源流动、市场走势以及地缘政治力量对比。

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每次去加油站,几乎都像是在直面这场战争。加油机前的价格冲击,正是美国和以色列打击伊朗所带来的直接且痛苦的后果。因为霍尔木兹海峡已经被封锁。

如果这条全球最重要的贸易通道之一持续数周甚至数月无法通行,情况还会进一步恶化。石油天然气会先变得短缺、价格不断上涨,接着就是粮食。

数百万吨化肥被困在霍尔木兹海峡。很多人并不知道,海湾国家出口的不只有石油等化石燃料,还有化学肥料。这些化肥对较贫困国家至关重要,也帮助美国等工业国以较低成本大量生产玉米、大豆和油菜,供应世界许多地区。

据世界银行数据,近期能源价格上涨超过40%,化肥价格上涨超过26%。在美国,2月底针对伊朗的袭击开始后不久,化肥价格就上涨了约30%。这对农民意味着,要么少施肥,要么承担更高成本,而无论哪一种,影响都非常大。

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世界粮食援助会的米里娅姆·维默斯在接受本报采访时表示,最初表现为能源和化肥冲击的危机,很快就会演变为减产和食品价格快速上涨。

据世界粮食计划署估算,如果战争持续、霍尔木兹海峡关闭六个月,将有额外4500万人面临贫困和饥饿威胁。维默斯说:“美国和以色列对伊朗发动的战争,其后果正在威胁全球民众的生计。”她表示,多种不利因素正在叠加,“全球饥荒危机的风险非常高”。海湾地区的依赖让许多国家承受双重打击。它们需要石油和天然气来驱动车辆、卡车、拖拉机和发电,也需要化肥。

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自20世纪60年代以来,化肥、农药、新作物品种以及更完善的灌溉系统,显著提高了农业产量。以印度为例,该国大幅提升了小麦产量,从而让快速增长的人口有了足够粮食。

伦敦大学亚非学院中东研究所所长、政治经济学与全球发展教授亚当·哈尼耶解释说,含氮化肥的生产需要天然气。没有石油和天然气,今天的粮食生产就无法维持。几乎所有传统农药的生产,同样需要石油和天然气。

亚当·哈尼耶在接受本报采访时说,在过去20年里,海湾地区“已成为现代农业所依赖的关键上游原料供应方”。海湾国家的国有石油公司不断扩展产品结构。“全球生产的尿素和氨中,大约三分之一来自海湾地区”,主要来自沙特阿拉伯、卡塔尔和阿拉伯联合酋长国。

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海湾战争暴露全球贸易体系的脆弱性。沙特阿拉伯是全球第二大氨出口国。哈尼耶表示:“因此,霍尔木兹海峡是化工品和化肥运输的关键瓶颈,而这些物资对亚洲和非洲维持粮食生产尤其重要。”

海湾国家还控制着重要航线和港口。迪拜等地是各类食品的重要中转枢纽,再被运往其他地区。海湾战争表明,全球体系其实非常脆弱。航道受阻或基础设施受损,都会带来全球性后果。供应链可能中断,运输成本会上升,食品会变得更紧缺,尤其会更昂贵。

亚当·哈尼耶说:“最大的危险,是化肥成本大幅上升、供应量下降。”“这可能导致化肥施用减少,贫困国家的农民几乎无力承担其价格,进而造成产量下滑。能源价格和海运成本也在上升。”他说,受冲击最严重的许多国家,如苏丹和索马里,本就深陷冲突和大规模流离失所之中,“因此,我们面对的是一系列彼此叠加的危机”。在这些国家,这场危机的影响远比富裕国家严重得多。

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能源危机迫使多国采取紧急措施和限制政策。世界粮食援助会强调,目前损失已经十分巨大。马达加斯加和菲律宾已宣布进入能源紧急状态。孟加拉国和缅甸政府开始定量供应汽油,民众往往要在加油站排队数小时。

在巴基斯坦,政府已要求公务员实行每周四天工作制,大学转为线上授课,学校也已关闭。在苏丹,汽油价格上涨了78%。卡车运输成本过高,人们开始改用小型摩托车和驴车。

在埃塞俄比亚等国,时间正在迅速流逝。雨季即将到来。即便经由吉布提港的化肥很快运抵,燃料短缺也会阻碍后续运输。肯尼亚的玉米播种已经开始,但大多没有施肥。世界粮食援助会的米里娅姆·维默斯表示:“如果在植株长到肩高、也就是大约八到十周后,仍无法进行追肥,产量损失将不可逆转。”

印度的情况也是如此。该国近三分之二的氮肥和相当大一部分尿素肥料依赖海湾国家供应。随着季风到来,播种季也将开始。如果化肥届时无法到位,水稻和小麦等主粮的种植成本就会上升,这将影响14.5亿人。海湾国家自身也会受到冲击。它们高达90%的食品依赖进口。如果霍尔木兹海峡长期被封锁,其储备将在几个月内迅速消耗。

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即便战争明天结束,也不会恢复正常。亚当·哈尼耶说,即便战争明天就结束——尽管目前看不到这种迹象——即便霍尔木兹海峡持续重新开放,“也不意味着一切会恢复正常”。“供应链、航运时刻表、保险成本以及援助物资的物流体系,都需要时间才能恢复。”

此外,海湾地区的基础设施已经遭受严重破坏,修复将耗费很长时间。这位来自伦敦的专家说:“因此,即便局势很快缓和,我仍认为,较贫穷国家在未来数周甚至数月内,仍将面临更高成本,以及粮食供应持续承压的局面。”但目前看不到恢复正常的迹象。霍尔木兹海峡仍处于关闭状态。