很多人受抗战影视剧的影响，都默认二战时期的日军吃不饱穿不暖，才会跑到老百姓家里抢粮偷鸡。实际上日本军队的伙食标准，放在当时的世界已经算不错的水平。日本当时走的是内紧外松路线，国内老百姓勒紧裤腰带饿到营养不良，也要挤出粮食供给前线。
1931年的时候，日本陆军给每个士兵定的每日口粮标准就挺全乎。主食要么是640克精米加200克精麦粉，要么是855克普通米，也可以换成1020克面包或者675克饼干。肉类有150克罐头肉，或者200克带骨鲜肉、120克鸡蛋，蔬菜是500克新鲜菜或者110克干菜。
除此之外，调味品腌菜都有固定配额，40克梅干，20克浓缩酱油，糖盐这些日常用品都不缺。抽烟的士兵每天能领20支卷烟，不抽的还能拿去换别的物资，饭后还有120克甜食，还供应茶叶清酒，营养搭配算挺均衡了。可惜日本后勤拉胯，二战后期补给线被美军切断，别说前线了，国内老百姓都有不少饿死的。
日本海军的伙食，比陆军好出好几个档次。海军技术要求高，官兵大多出身贵族，不少都是留过洋的，待遇自然跟陆军大头兵不一样。咱们现在能看到当时日本海军普通士兵的餐单，都已经西化到按西餐三道式来安排了。
一顿饭下来，前菜、汤品、鱼、鸡肉、牛肉一样不缺，吃完还有甜点收尾。这还只是普通士兵的配置，高级军官的伙食更夸张，吃饭还有西洋乐队伴奏，有人随侍在侧，跟欧洲贵族没啥区别。日本水兵天天吐槽咖喱饭吃腻了，陆军馋都馋不到，说出来谁信。
日本人嗜甜，瘾头不比美国人小，顿顿都离不开甜食，也导致很多人牙齿早早坏了。当时没有树脂补牙材料，穷人牙坏了只能挺着，富人就用黄金白银补牙。二战后期美军清理战场，不少人都习惯找日军尸体上的黄金补牙，撬下来揣自己兜里，也算是那个战争年代的奇谈。
日本海军引以为傲的豪华伙食，没撑多久就成了泡影。日本本身就缺石油，后期大部分海运补给线都被美军切断，别说武器弹药运不上去，连粮食都送不到前线。到战争末期，日本海军都只能吃混着米糠的米饭就咸菜，不少陆军连口粮都领不到，只能自己去野地挖野菜凑合。
跟日本比起来，美军的后勤能力真的是降维打击，说日本输在后勤上真不夸张。你见过打仗把冰淇淋当军需品的吗？二战美国征兵的时候，宣传海报上都敢写当兵就管够冰淇淋，这还真不是画饼忽悠人。
美国参战后，国内直接把可口可乐划为军需品，保证每个士兵每天至少能喝上一瓶冰镇的。前线打到哪，可乐厂汽水厂就扩建到哪，太平洋战争的时候，美军甚至直接在军舰上装了小型冰淇淋厂，连硫磺岛这样的前线岛屿都能源源不断送冰镇汽水冰淇淋过去。
那会太平洋海岛战打完，淡水都被污染了，日军连一口干净水都喝不上，转头就看见美军坐着军舰送冰饮冰淇淋过来，换谁看了不眼红。营养跟不上，军心又受打击，节节败退真的不意外。其实日本一开始根本不想跟美国开战，自己亚洲战线拉太长，压根扛不住美国的国力，只是缺石油逼得没办法才偷袭珍珠港。
结果开战后，美军的操作给日本人气得够呛。那会美国还没有独立空军，飞行员都属于陆军航空队，太平洋岛上没条件建冰淇淋厂，他们就把原材料运过来，开着飞机飞到高空转一圈，利用高空低温把冰淇淋冻好。为了一口吃的，连汽油都敢这么造，日本人看着都羡慕嫉妒恨。
美军的午餐肉、可乐、冰淇淋，已经让日军望尘莫及了，美军潜艇兵的伙食更是能把日本陆军气晕。从古到今，潜艇兵因为作业环境狭小封闭，任务危险性高，培养成本也高，伙食向来都是全军最好的。
二战时期的美军潜艇兵，每餐都是炊事兵现做的牛排大虾，饮料是冰镇啤酒，甚至还有高级红酒供应。这种配置别说二战时的日本，就是现在不少国家的潜艇兵都达不到。
看完这些对比，是不是才明白后勤对战争有多重要。再好的战术，士兵饿着肚子也打不赢，一口热饭一口冰饮，有时候比武器还能鼓舞士气。
参考资料：新华网 二战美日军队伙食对比纪实
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