58岁的张阿姨,最近总是浑身乏力、没胃口吃饭,总觉得身子亏空需要食补调理。
听邻里街坊说榴莲滋补力强,比鸡汤还养人,她立马跟风囤货,每天雷打不动吃两大瓣,一心想着把身体补回来。
没成想连续吃了四天,非但没养好身体,反倒浑身发胀、口干发苦,自测血糖直接超标,整个人都难受不已。
生活中多数人都把榴莲当成天然养生好物,觉得价格贵、营养足,就能放开随便吃。
医生直言:榴莲本质是高能量高热量水果,滋补作用很有限,暗藏不少健康隐患,根本不是人人都能吃的平价补品。
一、"一个榴莲顶三只鸡",科学吗?
单看热量,榴莲确实底气十足,每100克榴莲果肉热量在147至150千卡,和同等重量鸡肉热量不相上下。
一颗正常大小的榴莲热量叠加起来,确实能抵得上好几只鸡的总热量,也难怪会流传出这样的说法。
可要是比拼实打实的养生营养,两者差距天差地别,根本没有可比性。
营养成分
榴莲(每100g)
鸡肉(每100g)
蛋白质
约2.6g
约20g
脂肪
约3.3-5.3g
约5-10g
碳水化合物
约28g
几乎为0
约261-436mg
约200mg
榴莲蛋白质少得可怜,补气血、养身子全靠优质蛋白,这一点它完全比不上鸡肉。
反观糖分、精制碳水,榴莲直接拉满,说白了,它就是披着滋补外衣的“热量小炸弹”,不是养生好物。
从中医角度来讲,榴莲性热偏燥,偶尔吃两口能散寒暖身,吃多了只会火气直冲,口干、便秘、长痘全都会找上门。
二、牢记7类高危人群,榴莲再馋也要管住嘴
这7类人别跟风吃榴莲,吃多只会加重身体负担,伤身不养生。
1.血糖偏高、糖尿病人群。榴莲升糖速度快,糖分极易被人体吸收,随便吃几瓣,血糖就会快速飙升,加重胰岛负担,还会增加并发症风险,血糖不稳尽量一口别碰。
2.减肥、控制体重人群。一小瓣榴莲就抵一碗米饭的热量,高糖又高热量,吃完不忌口、不减少主食,脂肪快速堆积,减脂直接白费功夫。
3.肾功能不好的人群。榴莲属于高钾水果,肾脏代谢排钾能力弱的人,过量食用容易引发身体不适,严重影响身体循环,加重肾病病情。
4.高血脂、血管不好人群。榴莲自带饱和脂肪酸,吃多会升高血液里的坏胆固醇,高热量叠加高糖分,全程加重血管负担,不利于血脂维稳。
5.容易上火、体质燥热人群。平时经常口干咽痛、长口腔溃疡、便秘长痘,再吃热性榴莲,就是火上浇油,燥热不适感会直接翻倍。
6.肠胃差、容易腹胀人群。榴莲果肉绵密黏腻,难消化还自带粗纤维,肠胃弱的人吃完,容易胀气、反酸、肚子不舒服,格外伤脾胃。
7.正在喝酒、刚喝完酒的人。榴莲会抑制肝脏分解酒精,酒和榴莲同吃,容易恶心心慌、头晕胸闷,严重时还会诱发危险,千万别混搭。
三、爱吃榴莲不用戒,5个黄金吃法放心吃
身体健康、没有基础慢病,不用刻意忌口榴莲,记住这几个简单吃法,解馋又不伤身。
第一,严格管住量。一次只吃1到2小瓣,全天总量不超200克,绝不拿榴莲当饭吃,吃了榴莲就少吃半碗米饭、面条。
第二,选对食用时间。只在白天上午、下午吃,晚上睡前坚决不碰,夜间代谢变慢,高热量只会全部变成脂肪囤在身上。
第三,搭配降火食材。吃完榴莲配点山竹、雪梨,或者喝一碗绿豆汤、白开水,中和热性,轻松避免上火。
第四,坚决不搭配酒水。不管白酒啤酒,吃榴莲期间全程不喝酒,规避伤身风险,守住安全底线。
第五,挑选新鲜果肉。选气味清香、果肉紧实的榴莲,避开发苦、有酒味、熟过头的果肉,这类榴莲糖分更高,吃着更伤身。
最后:
榴莲只是普通高热量水果,没有神奇滋补功效,也不是洪水猛兽。别盲目轻信民间食补老话,跟风乱吃反而伤身。
对照看看自身情况,管住量、选对吃法,按需食用,就能安心享受美味,轻松守护身体健康。
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