刷小红书经常看到很多年轻群体说不喜欢去菜市场买菜,菜市场没有明码标价,价格贵,没时间等等理由,我却挺喜欢去菜市场买菜。
我买菜一般就两种方式,要么菜市场,要么叮咚/盒马。
买大米,半成品面食我经常在叮咚买,还有时候也买点花。39元免运费嘛,为了凑单经常会顺手买点菜。
哈哈,大米是因为拎着太重,所以我选择叮咚送到楼下,我再从二楼下去拎上来。
说回买菜,我一直去附近不远处一家农贸市场,离我家也就两三百米。
农贸市场不算特别大,但麻雀虽小,五脏俱全。蔬菜、肉蛋奶、水产、调味品、卤菜、鲜面条都有对应摊位,足够满足日常所需。
然后,我这个人嘛,最近几年买菜一直去同一个摊位。其实不光买菜,吃饭我也一直去那几家,理发店去同一家。
这个菜摊老板的位置有时会变动,变了我也还是去她家买。
菜摊是一对夫妻经营,女老板出现的时候更多。菜品和其他摊位也差不多,但是她很合我眼缘,买谁不是买,那我就在她这买。
对了,没有标价。可能因为蔬菜价格是有波动的,我这边这个农贸市场蔬菜都没有标价,但是你可以问老板价格。
我有时候会问,有时候直接选好我要的蔬菜拿给老板结账。总之就是和老板很熟,有时候她不忙,还会和我闲聊几句,我也相信她不会坑我。
ps:买得多了后,其实对于蔬菜价格心里有数。
每次买菜不管买多少钱,都会送我小葱。
3月21日那天在她家买了一根莴笋,3.7元,我让老板帮我削皮。我自己削皮每次都会削掉很多莴笋肉,好浪费,所以每次买莴笋都让老板帮我削好。
除了蔬菜,我还喜欢去一个摊位买各种散称丸子,像开花肠、贡丸、牛肉丸、燕饺啥的。
煮面条时加点青菜,加点丸子,又是美滋滋的一顿。
我个人感觉,夏季蔬菜最便宜,冬天比较贵。
然后同一种蔬菜也要看品种和产地,比如我经常买辣椒。那种个头大圆圆的辣椒,还有螺丝椒、皱皮青椒都比较便宜,红色和黄色的彩椒比较贵。
彩椒贵是贵,但也真的好吃。肉质肥厚,微微甜,炒菜很不错。
大概前年吧,我在叮咚上买了一款辣椒,不记得是樟树港辣椒还是啥品种,处理辣椒的时候徒手洗和切,手疼了一天,火辣辣。
我算是很能吃辣的,一般的辣椒我都没觉得咋辣,那款辣椒辣味很明显,炒的时候都呛人。
农贸市场还有一家卖鲜面条,我偶尔去那家买点生河粉,回来自己炒。
外面餐馆吃过的炒河粉大多数都非常油腻,自己炒清爽一些,加点青菜、火腿肠,又是一顿美味。
不过平时很少炒河粉,因为我做饭的主力军是电饭煲,每次炒河粉都把内胆弄的黏糊糊,清洗起来也费劲。
菜市场买菜比起叮咚/盒马,最大好处是看得见品质,可以自己挑选。
还有就是,每次进去菜市场,看到大家站在摊位前挑选蔬菜,思考做什么菜,这时候我就觉得人间格外鲜活,有种热气腾腾的感觉。
我经常站在菜摊面前犹豫不决,不知道吃什么好,眼睛从左到右扫射一遍,心里想吃啥呢。
遇事不决就豇豆、辣椒、黄瓜这几样。
坑人的菜市场和菜摊老板确实存在,但我认为也没有网上传的那么邪乎,我在这家菜市场的买菜体验很好。
我喜欢逛菜市场,每次过去像逛超市一样,看看菜摊上又有什么新鲜蔬菜,这就是过日子的感觉吧,生活就在柴米油盐之间,一日三餐之间。
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