一杯咖啡，千般上海风味，咖啡文化节火热|上海市|上海环球美食汇|古坑咖啡|咖啡文化节|江南|甜品

“上海咖啡文化节让‘咖啡脑袋’太满足了！”2026上海国际咖啡文化节于4月30日开幕，江风裹着咖啡香漫过2.3公里滨江水岸线，这几天，“咖啡脑袋”们接连奔赴北外滩，体验“咖啡+万物”的想象力。

一杯咖啡，千般风味，咖啡文化节的火热，让“在上海品世界”的主题真实落地。

5月2日，咖啡文化节现场。

邬达克橘子气泡冰美式配国际饭店蝴蝶酥、提拉米苏拿铁配锦江饭店葱花饼干……这些原本藏在酒店里的特别风味，在咖啡文化节期间集中“出摊”，吸引许多人来到“锦江国际”主题展位一探究竟。锦江旗下华亭宾馆、国际饭店等酒店纷纷亮出各自特色咖啡与精致小食体验，玩出新意。其中，华亭宾馆以豆浆为灵感，定制东方风味冷萃咖啡，搭配西班牙油条“吉事果”，将“豆浆油条”的经典搭配玩出新花样。上海虹桥宾馆将怀旧的“乐口福”与摩卡配比融合，重现沪上经典，形成层次丰富的咖啡体验矩阵。

贵州品牌与锦江国际联合布展。

海派风味席卷北外滩的同时，其他地区特色咖啡纷纷亮相，融入本地元素，打造专属味道。此前，贵州本土人气品牌“去茶山”走进上海，成为饮品界的“排队王”之一，此次咖啡文化节，去茶山、乔治队长、抹山序、花漫川、财神咖啡等贵州品牌参与锦江的联合布展，以“一杯咖啡一座城，一份情怀一群人”的在地表达，呈现贵州咖啡的特色与文化内涵。铁狗咖啡摊位特别推出“西湖醋鱼咖啡”，口感微酸微甜，添加夏日甜品“面鱼”丰富口感，配合深烘咖啡豆，复刻西湖醋鱼这道名菜的独特风味。“西湖醋鱼和咖啡混搭，还是太‘超前’了。”

咖啡文化节不止于北外滩，全市十六区联动，文商旅体展融合，让“咖啡地图”遍布全城。虹口特别推出4条“‘啡’玩不可”虹口主题漫游线路。每条线路均以咖啡节主会场为起点，串联起白玉兰广场、友邦大剧院等区内打卡点、宝藏美食、特色演出和品质酒店，一站式搞定“食、游、购、娱、宿”。无论文艺青年、打卡剧迷，还是潮玩达人、景观控，都能玩转虹口、玩转上海。值得一提的是，“咖香虹口·巡游专线”主题定制班线特别开通，线路全长约10.7公里，设置5个停靠站点，覆盖北外滩来福士、太阳宫、鲁迅公园（凯德虹口）、今潮8弄、白玉兰广场等点位，有效连接咖啡品鉴、文化体验、休闲购物等多功能场景，提升节日体验的连贯性。

“咖香虹口·巡游专线”

咖啡文化节临港新片区分会场汇聚Tims天好咖啡、朵云书院等众多品牌，AI咖啡品鉴、文创手作、潮流美食等多元业态集中亮相。非遗鱼灯巡游、上体大非遗舞蹈轮番上演，传统文脉与现代城市风貌交相辉映。5月1日晚，全新编排的《水舞光影秀》在滴水湖畔上演，水幕随旋律起舞，光影与夜色交融，形成一道璀璨夺目的城市夜景线，展现临港“年轻的城，年轻人的城”的独特气质。

咖啡文化节临港新片区分会场。

“最江南”2026青浦咖啡嘉年华亮相朱家角镇大淀湖畔，融合江南文脉与赛车激情，首次联动上海汽车文化节，老爷车主题展、BABYCAR咖啡车体验、汽车文创专区等特色场景落地，搭配AIGC双IP互动视频，开创咖啡文化与汽车文化融合全新模式，让市民游客在江南水乡邂逅“速度与激情”。市民游客可同步领取青浦文旅消费券，覆盖住宿、景区门票、精品游玩线路等，实现全场景消费闭环。